Ta historia została wyprodukowana we współpracy z Kroger’s® Wybór prywatny® oraz Prosta prawda® składniki do idealnego grillowania.
Rodzinny grill jest natychmiast rozpoznawalny, ale nie ma dwóch takich samych. Każdy ma swoje własne, ciężko zapracowane i żelazne opinie na temat wszystkiego, od marynat po architekturę grilla. To właśnie drobne szczegóły, zawijasy techniki i tajne przepisy sprawiają, że grillowanie każdej rodziny jest zarówno tradycyjne, jak i wyjątkowe. Przyparliśmy redakcję do muru Straszna mamusia, ojciec i tata dowiedzieć się, co sprawia, że ich rodzinne grillowanie jest takie idealny grill.
Joel, redaktor naczelny Tata
“To dość ważne wyznanie ojca, ale wolę gotować na żeliwie niż na grillu lub grillu. Proszę, nie publikuj tego!” (Przepraszam Joel) „Ale nawet kiedy robię grilla, żeliwo wciąż jest świetne do warzyw. będę gotować szparag w boczek nasmaruj nim bezpośrednio na grillu. Poza tym jest to stuprocentowy fakt: odkąd zrobiliśmy tę historię Krogera w zeszłym roku, przysięgam na ich
Brooke, Najlepszy szef kuchni Zwycięzca i Straszna mamusia Współpracownik
„Dla mnie idealny grill to bardzo zbilansowany talerz jedzenia. Ale nie jak cztery oddzielne posiłki na jednym talerzu – chcę słodko-kwaśny, bogaty i kwaśny. Lubię uderzać we wszystkie nuty. Jeśli jest to bogato marmurkowy kawałek mięsa, to lubię mieć jasny, kwaśny surów.
Możesz zobaczyć ulubione potrawy z grilla szefa kuchni Brooke tutaj, i trochę świeżych stron tutaj.
Rob, pisarz dla Tata
„Czynnikiem decydującym jest rodzaj mięsa, po które się wybierasz. Ważne jest, aby znać swoje kawałki – jeśli szukasz delikatności, wybierz kawałek z mało aktywnych mięśni, takich jak polędwica – polędwica, polędwica, T-bone – lub żeberka. Chudsze, twardsze kawałki doskonale nadają się do smaku i konsystencji – stek z flanki jest idealny do fajitas. A do powolnego gotowania i duszenia szukaj twardych, intensywnie ćwiczonych obszarów – łopatki, nogi i zadu – lub miejsc, w których jest dużo tkanki łącznej, takich jak podudzie lub ogon wołu”.
Rachel, pisarka dla Straszna mamusia
„Co roku obchodzimy urodziny mojego brata jako początek sezonu letniego. Robimy te niesamowite żeberka, zamieniając zwykły grill węglowy w wędzarnię DIY. Kładziesz cegiełki z węgla drzewnego ze wstępnie nasączonymi zrębkami na połowie grilla i blaszaną patelnię wypełnioną do połowy naprawdę dobrym sok jabłkowy na inne. Rozpal grill pod zrębkami i usmaż mięso na przeciwległym końcu grilla, aby dym krążył”.
Jared, pisarz dla Tata
„Dla mnie chodzi o sos. Dorastałem na Florydzie, więc grill był super słodki i syropowaty, kiedy byłem dzieckiem. To przyklejanie żeber nadal jest niesamowite, ale w zeszłym roku napisałem o tym artykuł historia i tło dla wszystkich regionalnych stylów grillowaniai to zmieniło całą moją grę. Jestem teraz honorowym gościem z Karoliny – chodzi o tę ostrą bazę octu. Przesunęłam wszystkie karty Private Selection® Carolina ściera oraz sosy ze studia The Dad, a teraz to jedyna rzecz, której używam do grillowania skrzydełek z kurczaka.
Dave, dyrektor kreatywny firmy Tata / Przerażająca Mamusia
“Uwielbiam klasycznego steka tak samo jak każdego innego faceta, ale ostatnio bardzo lubię próbować różnych marynat. Fajnie jest zmienić profil smakowy, zamiast gotować to samo co weekend. Uwielbiam chiński grill, więc zamarynuję łopatkę wieprzową sos do gotowania char-sui. Poza tym kurczak może pójść o wiele dalej niż myślisz, gdy doprawisz go czymś takim jak peruwiański Marynata Aji Amarillo.”
Joanna, pisarka dla Straszna mamusia
"Kocham Burger z indyka, ale indyk To może być trudne, aby dostać się bezpośrednio na grilla. Ponieważ jest mniej tłusty niż wołowina, będę wilgotny i soczysty, umieszczając na nim kostkę lodu podczas gotowania. Gdy się topi, wilgoć zostaje wchłonięta przez mięso! Lub, jeśli chcesz być trochę dekadencki, możesz zrobić to samo z zakładką masło że zostawisz na kilka minut w zamrażarce.
Matt, pisarz i gospodarz dla Tata
Kamień do pizzy na grillu, a nawet po prostu pizza na cholernym grillu! Mówię to od lat! Simple Truth® ma bezglutenowa mieszanka do pizzy to jest organiczne i niemodyfikowane genetycznie i wszystkie te dobre rzeczy. Albo żeby zamienić nudną mrożoną pizzę z tygodniowej nocy w posiłek *pocałunek szefa kuchni*, jest mnóstwo primo Ciasta Private Selection™ które zajmują tylko kilka minut na grillu. Grillowane pieczarki i oliwa truflowa na cienkim cieście? Nie da się tego pobić. Może nie „grill” per se, ale gotuje się na zewnątrz i to się liczy”.
Niezależnie od tego, czy rzucasz pizzę na grilla na szybką kolację, czy kopiesz uczciwy dół do grillowania, aby zwolnić? palić coś niezapomnianego, sercem „idealnego grilla” jest tak naprawdę radość, jaką przynosi Tobie i Tobie rodzina.
Krogera® Wybór prywatny® to zbiór wyselekcjonowanych składników, które wzbogacą każde danie w przyjemne doznania. Krogera® Prosta prawda® dostarcza całkowicie naturalnych składników do świeżych kreacji odpowiednich dla każdej diety. W tym artykule okazaliśmy wiele miłości do tych marek i chociaż jest to treść sponsorowana, jesteśmy szczerymi fanami.
