IQ szefa kuchni z obsługą WiFi inteligentna kuchenka przybył, aby zdetronizować Natychmiastowa doniczka. To podrasowany szybkowar z wbudowanym skala, funkcja, z której nie zdasz sobie sprawy, że potrzebujesz, dopóki nie zorientujesz się, jak bardzo jej potrzebujesz. A funkcja WiFi tej multikuchenki nie jest chwytem sztucznym: w rzeczywistości upraszcza i usprawnia gotowanie doświadczenie. I o to chodzi, zwłaszcza gdy tak wielu pracujących rodziców zbiera razem trzy lub więcej posiłki dzień dla dzieci teraz w domu 24/7.
Posłuchaj, Natychmiastowa doniczka jest świetny. I, żeby było jasne, Chef IQ ma mniej funkcji niż to jakże popularne urządzenie. Nie robi jogurtu ani owsianki (ale poważnie, czy ty też kiedyś robiłeś?). Ale to, co robi, działa lepiej niż jakikolwiek inny multicooker, z którego kiedykolwiek korzystałem, i robi to, stojąc szczupły i wredny na kuchennym blacie.
Wyglądający jak droid, który świeci księżycem dla Ciemnej Strony lub Instant Pot, który stał się świadomy, Chef IQ jest mniej więcej wielkości standardowego szybkowaru. Ma zintegrowane inteligentne czujniki, automatyczne zwalnianie nacisku, pojemnościowe przyciski dotykowe i ładny ekran LCD, który informuje, co jest. Dostępnych jest 100 wstępnie ustawionych funkcji gotowania, dzięki którym możesz gotować, smażyć, smażyć, gotować na parze i podgrzewać wszystko, od chili przez piccata z kurczaka po płatki owsiane. I tak, łączy się z Wi-Fi. Ale nie miej tego przeciwko temu. W rzeczywistości to duży plus.
Aby rozpocząć, pobierz aplikację i sparuj ją z kuchenką. A potem wymyślasz, co chcesz zrobić. Aplikacja działa ręcznierękawica do piekarnika z kuchenką, która poprowadzi Cię przez cały proces.
Ten szybkowar jest nawet wyposażony w zintegrowany kalkulator gotowania, dzięki czemu możesz określić swoje zaangażowanie czasowe przed podjęciem decyzji o przepisie.
Porozmawiajmy więc o puree ziemniaczanym z czosnkiem, które zrobiłam w ten weekend. Normalnie w dawnych czasach obierałem ziemniaki, kroiłem je w kostkę, napełniałem garnek osoloną wodą, wkładałem tarty, czekałem, aż wszystko się zagotuje, patrz woda kipie się, bo oczywiście zawsze tak jest, aw pewnym momencie, po wielokrotnym nakłuwaniu widelcem, ziemniaki wydają się ugotowane i wystarczająco miękkie, aby je zmiażdżyć. To zajmuje godziny. To wymaga wysiłku. To szalona ilość sprzątania.
Dzięki Chef IQ wybrałem w aplikacji przepis na zacier czosnkowy. Wbudowana waga podpowiadała mi, jak dodać do szybkowaru dwa funty pokrojonych w kostkę, obranych ziemniaków wraz z odpowiednią ilością wody i masła (niestety nadal trzeba samemu obrać ziemniaki). Postępowałem zgodnie ze wskazówkami na ekranie telefonu (możesz również skorzystać z przewodnika na samym urządzeniu) i rozpocząłem proces gotowania pod ciśnieniem. Kiedy miał wypuścić parę, aplikacja wysłała mi powiadomienie, że gówno wybuchnie i muszę zejść z drogi. Mniej więcej 12 minut później miałem tłuczone ziemniaki w kształcie poduszki i dokładnie jedną rzecz (6-litrowy garnek) do posprzątania.
Skala jest tym, co robi różnicę. Dopóki nie użyłem Chef IQ do zrobienia rosołu z kurczaka, który pasował do ziemniaków, nie miałem pojęcia, jak bardzo jest niezbędny. Podczas korzystania z Instant Pot używałem miarek do sortowania składników, ale ostatecznie było to zgadywanie. A zgadywanie tak naprawdę nie nadaje się do nienagannych kolacji; nie ma też składników przykuwających wzrok. Najczęściej efekt końcowy był niechlujny. Skala IQ szefa kuchni jest jednak całkowicie precyzyjna i dokładnie wiesz, ile wody, śmietany, masła, marchewki lub makaronu dodać do garnka i kiedy.
Ponadto aplikacja, którą marka stale aktualizuje o kolejne przepisy, jest dość solidna i nie jest obcym dodatkiem po prostu po to, aby coś wydawało się fajniejsze. Inny przykład: oglądaliśmy Ratatuj drugiej nocy. Zabrałem się więc do przygotowania części tytułowego dania. Ta francuska podstawa jest zwodniczo trudna do przyrządzenia i wymaga mnóstwa składników, w tym pokrojonej w kostkę papryki, pokrojonej w plastry cukinii i pomidorków koktajlowych. Ale aplikacja, która wykorzystuje wideo, przeprowadzi Cię przez cały proces, od dodania oliwy z oliwek, przez podsmażenie warzyw, po ugotowanie całości. To sprawiło, że poczułem się lepszym kucharzem.
Czy Chef IQ zrewolucjonizuje kulinarny świat? Kto wie. Ale czy znacznie ułatwi ci to życie, gdy starasz się rzucić jedzenie na stół? Zrobiło to dla mnie. Założę się, że zrobiłoby to samo dla ciebie.
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
