A resposta verdadeiramente honesta para a mais americana das perguntas ("O que há para o jantar?") Acaba sendo profundamente angustiante. The Food and Drug Administration mantém um manual com o único propósito de listar a quantidade mínima de cocô de rato, fragmentos de inseto, cabelos humanos e podridão corrosiva permitido em sua comida. É muito mais do que "nenhum" e o suficiente para fazer o jantar em família parecer ligeiramente ameaçador.
Existem várias maneiras de analisar os dados do manual, mas imaginamos que o colapso mais devastador envolveria arruinar seu jantar esta noite e todas as noites. Então, aqui estão algumas refeições comuns que você, sem dúvida, apreciou com sua família - com um cálculo de quanto cabelo de rato e quantos vermes você inadvertidamente alimentou seus filhos. Bom apetite!
Macarrão com queijo e larvas
Talvez você tenha preparado para sua família uma refeição deliciosa de macarrão com queijo, sopa de tomate e uma xícara de suco de laranja. Parece bastante inocente. Mas o FDA permite até 225 fragmentos de inseto por 225 gramas de macarrão (sim, isso é um pedaço de inseto por grama) e 4,5 pelos de roedor por 225 gramas. Por 100 gramas, o FDA permite 10 ovos de mosca, cinco ovos de mosca e um verme ou dois vermes na maioria dos produtos de tomate. E os sucos cítricos podem comer cinco ovos de mosca ou uma larva por 250 mililitros.
Suponhamos que sua família seja alimentada por uma caixa de macarrão (454 gramas), cinco xícaras de sopa (1.130 gramas) e cinco xícaras de suco de laranja (1250 mL). De acordo com as diretrizes do FDA, eles poderiam ter comido: 450 fragmentos de insetos; 25 larvas (ou 125 ovos de mosca); nove cabelos de roedor.
Salmão Grelhado e Cistos Parasitários
Então você vai pular a massa. Compreensível. Em vez disso, vamos tentar salmão grelhado, temperado com um pouco de pimenta-limão, com um lado de brócolis picante refogado com pimenta-caiena e colorau. O FDA permite 50 cistos parasitas por 100 libras de peixe na família do salmão, 475 fragmentos de inseto e 2 pêlos de roedor para cada 50 gramas de pimenta, 50 fragmentos de inseto e 6 pêlos de roedor por 25 gramas de pimenta caiena, e 75 fragmentos de inseto e 11 pêlos de roedor por 25 gramas de páprica. Esquecemos os brócolis? Espere 60 pulgões, tripes ou ácaros por 100 gramas.
Uma família de cinco pessoas consumiria cerca de três libras de salmão, 300 gramas de brócolis e 14 gramas (uma colher de sopa) de cada tempero. De acordo com as diretrizes do FDA, sua família poderia ter comido: 190 fragmentos de insetos; 8 pêlos de roedor; 180 pulgões, tripes ou ácaros; 1,5 cistos parasitas.
Bolo De Chocolate Com Cabelo Em Cima
Não precisamos insistir no ponto - o jantar é nojento. Então, vamos pular direto para a sobremesa. Que tal um bolo de chocolate decadente, salada de frutas para os obcecados por saúde e cacau quente para todos? Bem, o FDA permitirá que 60 fragmentos de inseto e um cabelo de roedor em cada 100 gramas de chocolate em seu bolo (e cacau em pó na sua bebida), junto com 75 fragmentos de insetos e um pêlo de roedor por 50 gramas de farinha. A salada de frutas é pior. As bagas podem vir com quatro larvas ou 10 insetos inteiros por 500 gramas e 12 libras de pêssegos enlatados podem vir com uma larva, desde que não exceda cinco milímetros de comprimento. A maioria das outras frutas da lista podem simplesmente conter insetos, desde que não façam com que as frutas apodreçam.
Isso requer um pouco de adivinhação, mas uma estimativa conservadora é que são necessários 56 gramas de chocolate sem açúcar e 250 gramas de farinha para fazer um bolo útil. Cada membro de uma família de cinco pessoas também vai querer uma colher de sopa (14 gramas) de cacau para sua bebida quente, e se todos receberem uma xícara de frutas vermelhas, isso também terá cerca de 500 gramas. Vamos excluir as outras frutas porque não podemos saber seus níveis de infestação, junto com os pêssegos porque ninguém vai comer 5 quilos de pêssegos. Especialmente depois de algumas fatias de bolo de chocolate infestado de insetos.
De acordo com as diretrizes do FDA, sua família poderia ter comido: 400 fragmentos de insetos; 5 pelos de roedor; 4 larvas (ou 10 insetos inteiros); e se você for especialmente azarado, uma larva de 4,99 mm.
