Com sua forma oval e exterior em cerâmica, Kamado grelha parecem urnas cerimoniais de enterro. Mas os fogões a carvão, que são baseados em fornos de barro chineses, são cultuados por um cenário diferente hoje em dia: quintal barbecuers. Há um bom motivo para isso. Os fogões são excelentes para manter temperaturas consistentes por longos períodos de tempo, requerem muito pouco esforço para começar e podem fumegar e selar bem.
Se você está procurando investir em um fogão em forma de ovo, hoje a Home Depot está fazendo um bom negócio em um modelo altamente revisado: o Vision Grills Kamado Pro Ceramic Charcoal Grill. Mantendo 4,6 estrelas em mais de 1.000 avaliações, o fogão de cerâmica tem 604 polegadas quadradas de espaço para cozinhar espalhados por dois níveis de grelhas (o suficiente para caber mais de 20 hambúrgueres), ampla ventilação, uma tampa com mola que é mais fácil de levantar e isolamento adicional que evita que o exterior fique extremamente quente. Inferno, alguns críticos afirmam que é melhor do que o muito amado Big Green Egg.
“Esta é uma grelha incrível que também é divertida de usar”, escreveu um revisor. “Se você gosta de fumar costelas ou peito de carne, este é o caminho a percorrer. Recentemente, usei-o para grelhar hambúrgueres e cachorros e, novamente, foi divertido de usar. A qualidade da construção é ótima e sem vazamentos de ar, como li em alguns comentários. ” Outro disse: “A grelha mantém as temperaturas perfeitamente com o uso da abertura superior e duas ventilações do mostrador inferior. Fiquei extremamente impressionado com a precisão com que mantém as temperaturas. [Ele] fica muito mais quente do que minha churrasqueira a gás, o que permite que os bifes sejam grelhados na perfeição. ”
Se isso soa como algo que você pode querer sentado em seu quintal, a Home Depot está vendendo hoje por US $ 599, o que significa US $ 100 de desconto.
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