O co-apresentador da série Food Network The Kitchen e apresentador de Sandwich King, Jeff Mauro, ensina O editor geral de Fatherly, Joshua David Stein, como fazer o melhor burrito de café da manhã para o seu crianças.
Para muitos pais, tirar os filhos de casa pela manhã é sempre um desafio. Você nem sempre tem tempo para fazer uma refeição adequada. Segundo o Chef Mauro, a beleza dessa receita é que não exige muito preparo e você pode tentar envolver seus filhos. É mais provável que comam se participarem da criação.
Para fazer o Ultimate Breakfast Burrito, primeiro ligue o George Foreman Rapid Grill e ajuste-o para 400 graus. Em seguida, você sele um pedaço de 8 onças de bife, que pode substituir por salsicha de café da manhã, peru ou qualquer proteína de sua preferência.
Cozinhe o bife ao médio. Em seguida, jogue um pouco de manteiga na frigideira e acrescente a cebola picada e pimentão vermelho. Em seguida, mexa os ovos. O chef Mauro afirma que quebrar e mexer os ovos pode ser uma atividade divertida para as crianças.
Depois de ter todos os ingredientes prontos, é hora de embrulhar o burrito! Você vai precisar de uma tortilha de farinha de 30 cm. Primeiro, coloque o queijo e o ovo por cima e, se tiver molho, faça um perímetro inteiro ao redor para que todas as mordidas fiquem uniformes. Ao embrulhar o burrito, dobre os lados primeiro e depois coloque a tortilha.
O que você faz para o café da manhã dos seus filhos? Compartilhe sua receita conosco.
