Decidir quando e como apresentar aos bebês os alimentos sólidos pode ser opressor para os pais. Mas, além do tempo e da quantidade, a maneira como os bebês são introduzidos aos alimentos sólidos também pode fazer diferença para sua saúde?
Até o início do século 20, os bebês simplesmente recebiam alimentos que o resto da família comia, no final do primeiro ano. Isso foi antes do alvorada da indústria de comida para bebês levou à maioria dos bebês em países ocidentais sendo desmamados com alimentos sólidos usando alimentos infantis especialmente preparados, que são alimentados com colher.
Este artigo foi publicado originalmente em A conversa. Leia o artigo original por Amy Brown, Professor Associado de Saúde Pública Infantil, Swansea University, Hannah Rowan, Pesquisador PhD, Swansea University, Sara Wyn Jones, Pesquisador PhD, Swansea University
No entanto, uma vez que as recomendações do governo em 2003 mudaram para introduzir alimentos sólidos em seis meses, um número cada vez maior de pais tem permitido que seus bebês comam a mesma comida que o resto da família, seguindo
A pesquisa descobriu que os pais estão escolhendo o desmame liderado por bebês porque sentem que contribui para menos estressante e mais fácil (embora mais confuso) horários das refeições. Mas um número crescente de pais também escolhe seguir o método por causa de sugestões que pode ajudar seu bebê a desenvolver melhores hábitos alimentares e um peso mais saudável - mas isso é verdade?
As evidências até agora
Pesquisas limitadas sobre o desmame liderado por bebês sugerem que, até certo ponto, sim, pode ajudar as crianças a desenvolver melhores hábitos alimentares. Crianças pré-escolares que seguiram o desmame liderado por bebês são menos probabilidade de estar acima do peso do que aqueles que foram alimentados com colher. De forma similar, crianças que seguiram a abordagem eram menos propensos a comerem exigentes, menos propensos a comer demais e eram menos propensos a estar acima do peso.
Mas é realmente tão simples quanto dizer que colheres e purês estão potencialmente colocando os bebês em maior risco de ficarem acima do peso e desenvolverem hábitos alimentares exigentes? Em suma, não.
Uma explicação mais equilibrada é que o desmame liderado por bebês promove uma série de comportamentos que forma positivamente o apetite de uma criança e o desenvolvimento de peso. A abordagem liderada por bebês incentiva naturalmente os pais a deixarem seus bebês vá no seu próprio ritmo ao comer. Pesquisas com crianças mais velhas mostram que quando os pais são muito controladores sobre o que e quanto seu filho come, é mais provável que ele desenvolva problemas de peso e seja um comedor exigente. Bebês e crianças pequenas são bom em regular a ingestão de alimentos de acordo com as necessidades energéticas, mas os pais encorajando-os a terminar toda a comida do prato ou retirando certos alimentos de sua necessidade, pode quebrar isso.
A abordagem conduzida por bebês, por outro lado, permite que os bebês estejam no controle, ao invés dos pais. Embora os pais que alimentam à colher possam ser responsivos, o bebê pode aceitar mais comida do que comeria quando se alimentasse sozinho.
Nós também sabemos que adultos que comem devagar têm menos probabilidade de estar acima do peso. O mesmo poderia muito bem se aplicar aos bebês: naturalmente, leva mais tempo para um bebê se autoalimentar e mastigar alimentos inteiros do que ser alimentado com purê de colher.
Potencialmente, a forma como o alimento é apresentado aos bebês que estão após o desmame liderado pelo bebê também pode promover uma variedade maior de ingestão. A comida em sua forma completa pode não apenas ser mais atraente do que purê, mas a autoalimentação também permite que os bebês explorem a sensação dos alimentos. Sabemos que esta é uma parte importante de como as crianças aprendem: quando as crianças mais velhas podem brincar com a comida, elas são mais propenso a comê-lo.
A importância do contexto
Pode ser que as atitudes alimentares saudáveis adquiridas com o desmame liderado por bebês sejam devidas a fatores não relacionados à experiência, entretanto. O desmame liderado por bebês sempre foi relacionado com a amamentação como um seguimento natural. As mães que amamentam são mais acostumados com o bebê estar no controle de alimentação - embora bebês alimentados com mamadeira sigam o desmame liderado por bebês também. Em média, bebês amamentados são menos propensos a estar acima do peso ou comedores agitados e isso pode explicar a diferença, ao invés da abordagem de desmame.
Atitudes saudáveis também podem ser desenvolvidas por causa do tipo de pai que opta pelo desmame liderado pelo bebê. Bebês que têm mais temperamento difícil são normalmente desmamados mais cedo, antes do ponto recomendado de seis meses, o que significa que provavelmente serão alimentados com colher. Mães que são mais ansioso sobre seu bebê também são mais propensos a comer de colher também. Essa ansiedade está ligada a alimentação não responsiva, o que pode aumentar o risco de a criança ter excesso de peso.
No geral, não é uma resposta clara, mas a pesquisa atual sugere que bebês que seguem um desmame liderado por bebês abordagem pode continuar a comer melhor e ter um peso mais saudável - mas mais estudos são necessários para confirmar isto.
No entanto, isso não significa que os pais que optam por alimentar a colher devam se preocupar. As atitudes alimentares dos bebês provavelmente não têm a ver especificamente com colheres, mas sim interações alimentares positivas. Dar purês em uma dieta mista provavelmente não terá um impacto negativo; o que é importante é variação, chance de explorar e, o mais importante, uma abordagem parental descontraída.
