Apesar do recordação total do cereal Honey Smacks em meados de junho, mais cerca de 30 pessoas adoeceu por envenenamento por salmonela ligada ao cereal. Agora, um total de 130 pessoas adoeceram por causa do cereal, com 34 precisando ser hospitalizado.
Isso provavelmente está ligado ao fato de que vários varejistas de alimentos ainda tem o produto em suas prateleiras, algo que as pessoas relataram ter visto desde meados de julho. O recall foi realmente voluntário e a Kelloggs, a empresa que fabrica o Honey Smacks, não foi nada além de direta sobre a contaminação desde que aconteceu. Mas isso não impediu que várias lojas continuassem a vender o cereal para pessoas que podem não estar cientes do aviso do CDC.
Mesmo que sua caixa particular de Honey Smacks ainda não o tenha deixado doente, a extensão do surto não é totalmente clara e eles ainda não são seguros para consumir. Após o primeiro surto, o CDC testou amostras de Honey Smacks abertos e fechados e cepas encontradas de salmonela em ambos. Como resultado, Kelloggs recolheu mais de um milhão de caixas do cereal nos últimos meses. Na verdade, a salmonela foi associada a uma instalação de terceiros específica que fabrica Honey Smacks, o que significa que outros cereais Kellogg's ainda são seguros para comer.
A Salmonella é uma das formas mais comuns de intoxicação alimentar e afeta cerca de um milhão de pessoas todos os anos. Uma média de 23.000 desses casos requerem hospitalização e apenas cerca de 450 deles resultam em morte. Ainda assim, a Salmonella é comum porque também pode viver de comida seca. Sem mencionar que leva apenas uma pequena quantidade e no mínimo 12 horas para atacar. Os sintomas da infecção incluem diarreia, febre e cólicas estomacais. Os consumidores com dúvidas sobre o recall foram incentivados a entrar em contato com a Kelloggs por meio do site do recall ou ligando para 1-800-962-1413.
