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Quais são os maiores erros que os pais cometem ao preparar o jantar para os filhos?
Não cozinhar refeições balanceadas. Deve haver mais frutas, vegetais e grãos inteiros em um prato do que qualquer coisa. Não precisamos de tanta proteína quanto pensamos.
Também não dá muito trabalho.
Um truque fácil: compre um liquidificador de alta qualidade. Você pode fazer sopas e molhos caseiros em poucos minutos.
Acostume seus filhos a comer alimentos saudáveis assim que eles conseguirem comer alimentos sólidos.
flickr / Lars Plougmann
Meu filho costumava me ver cozinhar enquanto eu falava com ele e tocava música no aparelho de som. Em cada ponto do processo, eu o deixaria tentar alguma coisa. Pimentões crus; Eu daria a ele uma pequena fatia. Asse-os; dê a ele uma pequena fatia. Misture-os em um molho de macarrão com tomate e alho; dê-lhe uma colherada. Ele ficava muito animado quando eu pegava o liquidificador. Quando ele me via tirando os caroços dos abacates, ficava louco. Hora de Guacamole! Pesto de manjericão jalapeño no liquidificador era outro favorito.
Ele ficava muito animado quando eu pegava o liquidificador.
Ele fará 7 anos no próximo ano e ainda come quase tudo que colocamos na frente dele. Quando ele conseguiu ficar de pé sozinho, comecei a colocá-lo em uma cadeira perto da pia onde eu preparava a comida para que ele pudesse ver o que estava acontecendo. Isso o ajudou a ficar mais interessado no que comíamos. Eu ouvi essa dica no rádio durante um trajeto para o trabalho um dia, e isso o fez realmente ansioso para comer.
flickr / Christa
Além disso, assar legumes no forno com sal, pimenta e um pouco de azeite é fácil, saudável e surpreendentemente saboroso. Couve e batata doce são meus favoritos (separadamente). O homenzinho também.
Kevin Rogers é escritor e pai. Leia mais do Quora abaixo:
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