Se você acha que a tendência culinária recente para a cozinha locavore agitada é irritante, seu paladar pode ter mais em comum com uma criança de 4 anos do que qualquer pessoa que normalmente é paga para avaliar restaurantes. Nesse caso, revista online com sede em São Francisco The Bold ItalicSérie semi-regular dos melhores restaurantes da cidade revisado por meio das expressões faciais de crianças de 4 anos é para você. É tão adorável quanto parece e provavelmente ainda menos perspicaz, mas considerando o quão difícil é encontrar mesas nesses lugares, ainda é mais do que você poderia saber sobre eles.
The French LaundryThe French Laundry, Napa Valley
Pontuação do Zagat (de 30): 28
Pontuação de Lyla Hogan (por prato): 3 rostos felizes, 2 rostos confusos, 3 rostos tristes, 2 rostos horrorizados
Você deve pedir: Sopa de melão de verão, creme de ovo de galinha, nhoque de batata russet com trufas recém-raspadas
Talvez você não deva pedir: Cordeiro Elysian Fields Farm assado com ervas, lagosta do Maine escaldada na manteiga doce, rabo-amarelo curado com frutas cítricas
Fonte da imagem: The Bold Italic
AQ
AQ, SoMa, San Francisco
Pontuação do Zagat (de 30): 24
Pontuação de Jacob Wang (por prato): 3 rostos felizes, 3 rostos confusos, 0 rostos tristes
Você deve pedir: Salada de caqui, molho de outono, barriga de porco
Talvez você não deva pedir: Kohlrabi
Fonte da imagem: The Bold Italic
Provisões para aves estaduais
Provisões para aves estaduais, Distrito de Fillmore, São Francisco
Pontuação do Zagat (de 30): 26
Pontuação de Della Garcia (por prato): 3 rostos felizes, 1 rosto confuso, 2 rostos tristes Você deve pedir: Batatas fritas de aspargo com César molho, pão de alho com burrata e 7 temperos de pimenta, panqueca de anchova com gergelim em conserva, selvagem defumada salmão rei
Talvez você não deva pedir: Vieira ao curry e abacate com quinua crocante, molho de tomate e grão de bico de polvo carbonizado, salada cítrica de barriga de porco
Fonte da imagem: The Bold Italic
Missão chinesaMissão chinesa, Mission District, San Francisco
Pontuação do Zagat (de 30): 22
Pontuação de Desmond Applegren (por prato): 2 rostos felizes, 2 rostos confusos, 1 cara de louco direto
Você deve pedir: Arroz de bacalhau frito, bacon três vezes cozido
Talvez você não deva pedir: Enguia defumada com chá, barriga de porco tiki
Fonte da imagem: The Bold Italic