Conheça o Porsche dos Moedores de Café

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Se você ama café, e encontre um pai ou mãe que não tenha, você precisa de um moedor de café. Embora possa parecer mais fácil comprar café pré-moído em vez de moer o seu próprio feijões, você está sacrificando frescor e sabor por alguns minutos de conveniência.

“Você sempre, sempre quer moer seus grãos sozinho”, diz o fundador da Joe Coffee, Jonathan Rubinstein. “O café pré-moído simplesmente não tem a mesma força de sabor. É como comprar pão amanhecido. ”

Ao procurar um moedor, procure moedores de rebarbas. Rebarbas realmente moem seus grãos de café, resultando em um café mais saboroso, enquanto as lâminas apenas os quebram em pedaços usando lâminas de movimento rápido. Parece óbvio, mas é importante notar que você deve combinar o tamanho da moagem com a sua cafeteira. Como regra geral, moagens médias são boas para cafeteiras de gotejamento e moagens mais grossas são adequadas para prensas francesas. E use a melhor moagem para o expresso.

Com base em nossa pesquisa, além de comentários e comentários de especialistas, esses moedores de café valem o seu dinheiro.

Este é o moedor mais vendido de Baratza. É pequeno. É forte. É resistente. E é muito, muito fácil de usar.

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Prós: Este super-herói de moagem de café tem 40 configurações de moagem e um botão de pulso fácil com um botão liga / desliga para moer seus grãos rapidamente e como você quiser.

Contras: pode entupir facilmente.

Este é o moedor de café robusto que você pode obter se estiver fazendo java para toda a família. Ele pode lidar com um saco inteiro de grãos de café de uma só vez.

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Prós: Este moedor de café possui uma escala, um funil removível para transferir os grãos de café e 39 configurações diferentes. Você quer um expresso? Uma bebida gelada? Este moedor está ao seu serviço. E tem uma interface muito simples e limpa.

Contras: Este não é o moedor ideal para quem gosta de café comum.

O moedor de café Secura tem 17, sim 17, opções de moagem. Isto é para a noz de café real, verdadeira e orgulhosa.

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Prós: Não importa o tipo de café que você gosta, Secura vai moer seus grãos perfeitamente. Você tem 17 opções para escolher. E você pode moer de 2 a 12 xícaras.

Contras: Faz uma bagunça, então cuidado.

Também ideal para grupos maiores, este impressionante moedor faz de 4 a 18 xícaras e permite que você armazene os grãos restantes na câmara para que os grãos não sejam desperdiçados. Você pode escolher configurações ultrafinas a extra-grosseiras.

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Prós: Os gênios do Java podem escolher entre 18 níveis para moer seus grãos de café, de ultrafino a extra-grosso, dependendo de sua preferência de bebida.

Contras: O tempo de moagem pode estar em todo lugar.

Este moedor elegante e atraente é perfeito para aqueles de nós com espaço limitado no balcão. Pode moer grãos suficientes para 12 xícaras de café e fica bem fazendo isso.

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Prós: Com este moedor de café, você pode escolher entre 15 configurações para a moagem desejada. Há um temporizador de início de um toque, basta pressioná-lo e deixar o moedor começar a trabalhar.

Contras: Tem um problema de entupimento, por isso tome cuidado.

Se você é realmente, verdadeiramente, fanaticamente sério sobre o seu café, você precisa deste moedor de café especial em sua vida.

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Prós: Este bebê é o verdadeiro negócio. Tem 30 configurações de moagem e uma moagem de alta velocidade de cinco gramas por segundo. É rápido. Muito, muito rápido. E é o que muitos profissionais usam.

Contras: É um investimento, então é melhor você adorar café.

Esta marca nunca nos falhou. E este glorioso gadget tem 60 configurações de moagem precisas, desde um café expresso delicado até uma prensa francesa resistente.

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Prós: Por onde começar com este moedor de café? Ele tem 60 configurações de moagem e permite que você ajuste o tempo de moagem em incrementos de 0,2 segundos. Você mói os grãos diretamente em qualquer filtro que estiver usando. E a rebarba de aço inoxidável protege os óleos essenciais que dão o sabor dos grãos de café.

Contras: Pode ficar preso e aquecer muito rápido.

Não, não é chique. Não, não tem um zilhão de sinos e assobios. Mas pelo preço, este moedor é imbatível.

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Prós: Ao contrário de outros moedores nesta lista, você pode usar este compacto para picar nozes e especiarias, por isso é multifuncional. Vai moer seus grãos de café em segundos, sem dar cambalhotas com cafeína, e pronto. Mas se você apenas tomar um gole de café para se animar de manhã, este pode ser o ideal para você.

Contras: Alguns reclamam da qualidade.

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