A cozinha verdadeiramente inteligente, aquele espaço dos sonhos no estilo Jetsons, onde robôs zumbem e refeições com estrelas Michelin aparecem com o apertar de um botão, infelizmente ainda está a algumas décadas de distância. Mas cozinha eletrodomésticos, depois de anos sendo provocado como inteligente, são finalmente adições inteligentes que tornam tudo, desde café fazendo para cozimento lento um pouco melhor.
Agora, a cozinha é um lugar cheio de ferramentas hiperespecíficas que não precisam existir (olhando para você, cortador de abacate e caroço de cereja). Esses novos aparelhos não são isso. Graças a interfaces controladas por aplicativos e tecnologia mais ajustada, eles tornam mais fácil de executar tarefas diárias de cozinha e até mesmo ajudar sua família a se alimentar de maneira mais saudável. Eles não são apenas inteligentes - eles são inteligentes. Aqui estão nossos favoritos.
Breville Precision Brewer Thermal
A cafeteira foi a primeira coisa que abandonamos quando passamos para o café artesanal. O Precision Brewer Thermal nos fez reconsiderar. Possui seis modos automatizados para preparar até 60 onças em seu pote isolado (incluindo uma configuração de cerveja fria que infunde fundidos por até 24 horas), bem como o modo manual, que permite temperatura de preparo, tempo de floração e fluxo personalizados avaliar. Para aqueles que ainda amam seu derramamento quando o tempo permite, há um
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Crock-Pot WeMo Smart WiFi-fogão lento habilitado
Uma panela elétrica já é um aparelho de baixa manutenção. Mas com um controlador WeMo sem fio integrado, o Slow Cooker habilitado para Wi-Fi inteligente da Crockpot pode ser ativado e ajustado de qualquer lugar que você tenha serviço de celular. Use o aplicativo para alternar entre as três configurações de temperatura quando o treino de futebol estiver atrasado ou desligue-o quando uma tarefa rápida se transformar em jantar fora. Resumindo: fornece acesso completo à sua panela elétrica para que você possa ajustá-la a cada mudança de planos.
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ChefSteps Joule
Cozinhar sous vide é quase à prova de idiotas, tornando carnes perfeitas por meio de temperaturas de água quente precisamente controladas que protegem intrinsecamente de cozimento excessivo. Mas, como tudo na cozinha, você é tão preciso quanto seu instrumento, e é por isso que amamos o Joule. O circulador de imersão tem uma margem de erro de 0,2 graus. Por meio do aplicativo para smartphone, basta selecionar a carne e a raridade desejada, afixar a base magnética no fundo da frigideira, colocar o saquinho e aguardar a refeição perfeita. Se suas mãos estão uma bagunça, o aplicativo responde a comandos de voz.
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Forno de junho
Com o espaço do balcão limitado, qualquer eletrodoméstico que você leve para dentro de casa tem que perfurar acima de seu peso. Entre no Forno June sete em um, que tem as funções de forno de convecção, fritadeira de ar, desidratador, fogão lento, grelha, torradeira e gaveta de aquecimento. Reconhecendo mais de 65 tipos de alimentos, ele irá cozinhá-los automaticamente na perfeição, utilizando um termômetro interno incluído. Também inclui mais de 100 opções programadas para tudo, desde bife a espargos. Com a conectividade wi-fi, você pode ver uma transmissão ao vivo de sua comida, receber notificações quando estiver pronta e até mesmo começar a cozinhar remotamente.
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Escala de queda
Quando sobrou um ovo em casa ou um punhado de farinha, normalmente seríamos confrontados com uma ida ao supermercado ou com a fome. A escala de queda oferece uma terceira opção de fazer algo com o que temos. Utilizando um sistema baseado em peso, ele dimensiona os ingredientes que você tem em mãos e os adapta ao tesouro de receitas do aplicativo que o acompanha. Se você está completamente sem algo, ele fornece opções de substituição.
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SmartyPans
Com o desempenho dos seus utensílios de cozinha favoritos e o cérebro do seu iPhone, o SmartyPans é uma maneira inteligente de controlar o que você está colocando no estômago da sua família. Cada ingrediente, selecionado com antecedência, é registrado por peso à medida que vai para a panela, permitindo que você calcule as informações nutricionais exatas após o fato. Essas informações podem até mesmo ser sincronizadas com rastreadores de condicionamento físico para uma imagem clara de quanto tempo você ficará nisso máquina de remoe amanhã.
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Sistema de filtragem de torneira PUR Bluetooth Ultimate
o Crise da água de Flint fez o país falar sobre o que sai das nossas torneiras, por isso insistimos em alguma filtragem entre nós e a estação de tratamento de água. Desde a facilidade de instalação, a remoção de 99 por cento do chumbo e atualizações de aplicativos quanto à integridade do nosso filtro, o PUR torna mais fácil ficar ciente do que estamos bebendo. Bônus: também melhora a qualidade do nosso café e ajuda a reduzir o uso de garrafas plásticas descartáveis.
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Máquina de café expresso Saeco GranBaristo Avanti
De grãos inteiros a bebidas quentes, o GranBaristo Avanti é um luxo em uma bancada. Insira os componentes de café e leite e, com o apertar de um botão, bebidas expresso, incluindo cappuccinos, macchiatos e uma dúzia de outras, são rapidamente distribuídas. Muitas de suas etapas intermediárias, incluindo pressão de infusão, diâmetro de moagem e aroma são personalizáveis, bem como armazenáveis, graças a um máximo de seis configurações de usuário programáveis. Com seu acabamento cromado e preto fosco, é uma bela adição quando você supera o preço. Mas olha, pense em quanto você gasta em cappuccinos durante o ano.
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