Existem dois tipos de pessoas no mundo: as que amam picante Comida e aqueles que acham que a pimenta preta é muito picante. Quando há uma diferença de gosto tão extrema, ser capaz de adaptar nossos pratos às nossas papilas gustativas é essencial. E é provavelmente por isso que o molho picante é um condimento que pode ser encontrado na geladeira da maioria das pessoas. Nenhum molho é feito igual, mas este mapa mostra os mais populares em cada estado.
Instacart queria descobrir quais condimentos quentes eram os favoritos em todo o país desde o Dia Nacional do Molho Quente. A empresa contou com a ajuda da The Harris Poll para coletar os dados usando dados de compra e pesquisa da Instacart para descobrir as preferências de molho picante da América.
Uma pesquisa online foi realizada nos EUA pela The Harris Poll em nome da Instacart de 20 a 22 de dezembro de 2021. Mais de 2.000 pessoas com 18 anos ou mais participaram, com 1.422 desses participantes dizendo que comem molho picante. Eles então colocaram os dados, incluindo qual era o molho picante favorito em cada estado, em um mapa de fácil leitura.
Mas há alguns destaques de dados interessantes primeiro. Em primeiro lugar, os americanos gostam de picante. Setenta e quatro por cento dos entrevistados disseram que gostam de comer molho picante com a comida e 67% admitiram que são “apaixonados por sua marca favorita de molho picante”.
E o fator tempero-calor também é importante. Mais de 59% dos consumidores de molho picante disseram que “preferem que o nível de calor do molho picante seja quente”. Quarenta e seis por cento disseram que gostam de “quente normal”, enquanto 14% gostam de “tão quente quanto possível”.
Instacart
Então, qual é o molho picante favorito em cada estado e qual molho picante é o mais popular no país?
Levando para casa o primeiro lugar está Huy Fong Sriracha, que foi nomeado o mais popular em 31 estados. Em segundo lugar está o RedHot de Frank, com 14 estados nomeando esta marca como sua favorita. Cholula levou para casa o terceiro lugar, e os cinco primeiros foram completados com Burman's e Tapatio.
Instacart
Qual estado gosta mais do molho?
De acordo com os dados coletados pelo The Harris Poll em nome da Instacart, existem cinco estados que comem mais do que outros:
- Dakota do Norte come aproximadamente 5,4 onças/cliente
- Novo México come aproximadamente 4,4 onças/cliente
- Colorado come aproximadamente 4,0 onças/cliente
- Califórnia come aproximadamente 3,5 onças/cliente
- Carolina do Norte come aproximadamente 3,1 onças/cliente
Em que essas pessoas estão usando seus molhos? É uma mistura de combinações tradicionais e não tradicionais, incluindo tacos e asas ou sorvete de baunilha ou pipoca. Estamos anotando.
