A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA emitiu um recall para um item de despensa popular que pode ser encontrado nos armários de milhões de famílias. Em conjunto com a FDA e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a J.M. Smucker Company emitiu um recall voluntário de sua marca Jif manteiga de amendoim enquanto uma investigação sobre um surto de salmonela continua. Aqui está o que você precisa saber.
O que está sendo lembrado?
Diversos Jif manteiga de amendoim produtos produzidos nas instalações da J.M. Smucker Company em Lexington, Kentucky, foram recolhidos. Os produtos incluídos no recall vêm em vários tamanhos de sua manteiga de amendoim clássica, incluindo 16 onças, 40 onças, 96 onças e muito mais. O recall também afeta diversas variedades de manteiga de amendoim, incluindo os produtos cremosos, crocantes, naturais e para viagem da marca.
Por que a manteiga de amendoim Jif está sendo retirada?
Uma investigação sobre a manteiga de amendoim foi lançada depois que 14 pessoas em 12 estados relataram doenças. Essas doenças foram relacionadas a um surto de Salmonella Senftenberg nas instalações de manteiga de amendoim da marca Jif em Kentucky,
O anúncio continua: "A revisão das informações epidemiológicas do CDC indica que cinco em cada cinco pessoas relataram consumir manteiga de amendoim e quatro das cinco pessoas relataram especificamente consumir diferentes variedades de manteiga de amendoim da marca Jif antes de ficando doente."
Em resposta ao recall voluntário e ao surto de salmonela, Jif divulgou um comunicado no Instagram. “Nossa principal prioridade é garantir que nossos consumidores entendam os detalhes do recall e sejam apoiados... Nossa reputação [é] construída em nosso compromisso fundamental com altos padrões de ingredientes e fabricação. Levamos suas preocupações a sério e estamos comprometidos em produzir manteiga de amendoim segura e de alta qualidade.”
Como saber se o Jif que você tem em casa faz parte do recall?
Para verificar se o Jif que você tem em casa faz parte do recall, você precisa olhar o número do código do lote, que pode ser encontrado na etiqueta próxima ao carimbo de data de validade. A agência diz que os produtos impactados incluem códigos de lote 1274425 a 2140425.
É importante notar que alguns produtos Jif também foram recolhidos no Canadá com os mesmos números de código de lote.
Quais são os sintomas da salmonela?
De acordo com o CDC, a maioria das pessoas infectadas com salmonela apresentará sintomas 12 a 72 horas após a infecção. No entanto, os sintomas podem durar entre quatro a sete dias, incluindo cólicas abdominais, diarreia e febre. Alguns desenvolvem sintomas mais graves, como dores de cabeça, febre alta, dores e erupções cutâneas e, em alguns casos, podem ser fatais.
Crianças com menos de cinco anos, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido correm maior risco de desenvolver sintomas graves relacionados à salmonela.
“Devido à variedade de gravidade da doença, as pessoas devem consultar seu médico se suspeitarem que desenvolveram sintomas que se assemelham a uma infecção por Salmonella”, sugere o CDC.
O que você faz se tiver a manteiga de amendoim do recall?
Para obter uma lista completa dos produtos que foram incluídos no recall, confira o anúncio da FDA. Se você tiver um ou mais dos produtos recolhidos, as agências pedem às pessoas que não comam, sirvam ou vendam a manteiga de amendoim Jif. Além disso, a agência observa que esses produtos Jif têm prazo de validade de dois anos, portanto, todos os produtos Jif devem ser verificados.
Se você tiver um dos produtos que foram recolhidos, a FDA recomenda que você "lave e higienize superfícies e utensílios que possam ter tocado na manteiga de amendoim". Dentro Além disso, a agência também aconselha, "se você ou alguém em sua casa comeu esta pasta de amendoim e tem sintomas de salmonelose, entre em contato com o seu médico fornecedor."
Os consumidores que tiverem dúvidas sobre os produtos devem visitar Jif.com ou ligar para 800-828-9980 de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h ET.
