Quando se trata de organizando uma festa, o baralho nunca está mais empilhado do que quando você está tentando executar uma festa familiar no quintal. A ironia é que aqueles que têm maior probabilidade de gostar de uma festa – as crianças – são o maior impedimento para os pais concordarem em comparecer. Pense nisso: todo pai tem uma história sobre ficar preso conversando com um vizinho sobre como cuidar do gramado, condições climáticas extremas ou alguma coisa inútil. debate sobre cachorro-quente versus sanduíche, durante uma festa infantil (geralmente enquanto você está contando os dias até que a criança tenha idade suficiente para ser abandonada desligado). Mas quando foi a última vez que seu filho se divertiu em uma festa de adultos onde talvez faltassem os jogos ou os bolinhos de milho cobertos de poeira laranja?
Pode acontecer. E deveria. É apenas uma questão de tomar algumas decisões estratégicas – e aderir a alguns princípios de organização de festas.
Se você deseja organizar uma festa de sucesso no quintal, onde todos na família se divertirão, o segredo é investir tanto esforço para manter as crianças felizes quanto você faz com seus pais. Mas isso não significa dar uma festa infantil com palhaços, chapéus pontudos e uma piñata.
“Um churrasco no quintal é um tema suficiente para influenciar a decoração, a comida e os jogos”, diz Aaron Goldschmidt, fundador da Brilhar, organizadora de festas especializada em eventos familiares. O que você não quer é presumir que algumas crianças vão se manter ocupadas sozinhas no quintal. Eles geralmente exigem um pequeno impulso – uma configuração de bola em T, um balde de calafetagem e uma entrada de automóveis – configurada com antecedência, para que você não esteja cavando no porão ou na garagem quando os gemidos de “estou entediado” começarem chutando.
Seu objetivo como anfitrião é garantir que duas grandes categorias sejam cobertas: alimentação e entretenimento. Faça isso com sabedoria e você desenvolverá uma reputação que fará com que cada membro da família anseie por voltar. Aqui, de acordo com especialistas em festas, estão algumas maneiras de alcançar o resultado desejado.
1. Não pense demais no menu
Muito do estresse de uma festa gira em torno da comida, especialmente se você estiver cozinhando. Mas não precisa ser assim. “Faça um monte do que você sabe cozinhar melhor”, recomenda o chef particular Daniel Ceballos Diaz, um inovador culinário que foi Diretor de Inovação da Juice Press por 13 anos. Preste atenção nisso e menos no que pode parecer estranho de servir. “Não é hora de experimentar, experimentar novas receitas ou ampliar para alimentar uma dúzia de pessoas”, alerta. E se o seu prato preferido for lasanha e for meados de julho? Relaxar. Diz Diaz, “mesmo que seus amigos já tenham comido várias vezes, é provável que eles adorem porque é algo que você adora fazer”.
2. Torne mais fácil para as crianças ajudarem a si mesmas
Desfrutar da companhia de um adulto é difícil quando uma criança puxa a perna da sua calça e pede uma caixa de suco. Portanto, planeje uma mesa separada, colocada na altura deles, o que facilitará a ajuda deles.
“Tenha uma mesa de lanches e bebidas adequada para crianças, longe das coisas dos adultos”, oferece Goldschmidt. “Você não quer mãos sujas de crianças na mesa do buffet para adultos, então prepare copos individuais de frutas e vegetais para as crianças pegarem e passearem.”
Um refrigerador colocado no pátio, deck ou gramado cheio de água gelada e suco aprovado significa que as crianças dependem menos dos pais para beber.
3. Ofereça um espaço tranquilo
Algumas crianças, especialmente se houver novas crianças na festa, apreciam um espaço tranquilo para se refugiarem. Prepare uma sala interna com um filme popular em exibição e um piso transparente para sentar. Para eventos apenas ao ar livre, um filme transmitido de um projetor para um lençol branco na parede posterior de uma tenda rudimentar também funciona.
4. Saiba quais alimentos sempre funcionam…
“O que percebi é que as crianças sempre comem frutas ou em uma travessa de crudites, com um molho que é neutros como homus ou rancho, e queijos que eles conhecem, como cheddar e mussarela com biscoitos”, diz Diaz. As crianças geralmente se servem de alimentos muito neutros ou simplesmente aromatizados, como pepino e cenoura, com folhas verdes. Para o jantar, se oferecer uma proteína cozida, deixe o molho à parte para que as crianças possam escolher. Isso pode significar dispensar o bife marinado para as crianças e oferecê-lo apenas aos adultos.
5… E o que não vai
Se o plano é que crianças e adultos comam ao mesmo tempo, então o estilo familiar ou o buffet são as melhores opções. Alguns pais preferem fazer um prato para os filhos. Mas se você está planejando um jantar mais complexo para os adultos, não hesite em pedir uma pizza.
“Você poderia comer um prato infantil com queijo, biscoitos, molhos, frutas e coisas como passas e depois pedir uma pizza e eles ficariam felizes”, diz Diaz. E os adultos podem desfrutar de uma refeição mais elaborada. Não torne o planejamento do menu mais difícil do que é. Pizza agrada a todos e é muito mais fácil do que tentar descobrir o que uma dúzia de crianças de diferentes idades comerão.
6. Tenha lanches esperando
Quando os adultos chegam a uma festa, é uma bebida que eles estão mais ansiosos para encontrar. Mas com as crianças o que importa é comida, então deixe uma travessa ou lanches esperando por elas. Uma criança que está com fome – ou mesmo pensa que pode estar com fome – não deixará essa preocupação passar despercebida.
7. Planeje começar a comer mais cedo do que você pensa
Esta é uma regra prática: não espere mais do que 1 hora e meia a 2 horas após o horário de início da festa para servir a refeição principal. “Acho que em duas horas quem vem para a festa já chegou, então provavelmente não haverá nenhum retardatário”, diz Diaz. Os aperitivos vão lhe dar algum tempo com os adultos, mas, geralmente, os convidados não vão reclamar de comer muito cedo.
8. Não presuma que as crianças vão se divertir
Isto pode parecer óbvio. Mas vale a pena repetir: o maior erro que um anfitrião pode cometer é presumir que as crianças vão se divertir só porque algumas crianças de seis anos estarão na casa. Você não precisa necessariamente contratar um mágico, mas realizar algumas atividades ajuda. Coisas como bocha, buraco de milho e bola Wiffle são fáceis de configurar, embora possam exigir alguma supervisão dos pais. Mas é provável que haja pelo menos um dos pais disposto a balançar o bastão ou lançar um pufe.
9. Conheça sua senha
Provavelmente, haverá um ou dois pré-adolescentes ou adolescentes em uma festa cheia de crianças mais novas. Se você tiver sorte, eles supervisionarão os jovens jogando, mas esteja preparado para compartilhar a senha do Wi-Fi da casa (especialmente se você tiver uma cobertura celular ruim) para que eles possam passar algum tempo online. Isso pode fazer com que a festa pareça uma sobremesa nas redes sociais e mais inclusiva.
10. Não pense demais
Seriamente. Comida. Atividades. Algumas mesas de lanches infantis. Preste atenção ao básico e tenha algumas contingências inteligentes e todos se divertirão. E mesmo que esse bom momento para um convidado seja igual a apenas 30 minutos de conversa com outro adulto antes que o filho comece a puxar a perna da calça, bem, esse é o tempo que eles passarão como adultos. E isso é uma vitória.
