Mulheres grávidas devem comer frutos do mar? Bem, o FDA realmente recomenda que as mulheres grávidas comam de 8 a 12 onças de peixe com baixo teor de mercúrio por semana. No entanto, essa mensagem não é muito clara porque metade das mulheres grávidas pesquisadas recentemente relatou ter menos de 60 gramas por semana. Talvez isso aconteça porque as mulheres não queriam arriscar em consumir mercúrio. Mas, considerando, há boas evidências mostrando que certos peixes fornecem nutrientes essenciais para o desenvolvimento do seu novo bebê - a saber, 2 ácidos graxos ômega-3, conhecidos como DHA e EPA, a mensagem deve ser mais clara.
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É por isso que o FDA lançou recentemente um Comunicado de imprensa que espera esclarecer tudo. Ele divide os peixes em 3 categorias: melhores escolhas, boas escolhas e peixes a serem evitados... diferente de Dory. Você já sabe que não pode comer ou escapar dela.
Então, que tipo de peixe (e marisco) seu cônjuge pode comer? Camarão, juliana, salmão, tilápia, atum light em conserva e bacalhau estão incluídos na categoria de melhor escolha. De acordo com as recomendações, as mulheres grávidas devem tomar 2 a 3 porções deste produto por semana. Por outro lado, anchova, garoupa, linguado, peixe-azulejo (do Oceano Atlântico) e atum branco voador, categorizados como boas escolhas, devem ser limitados a uma porção por semana. Tilefish (do Golfo do México), tubarão, espadarte, orange roughy, bigeye atum, marlin e king mackerel devem estar tão longe de sua parceira grávida quanto o micro-ondas.
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As novas regras também estabelecem que as crianças devem comer peixes apenas uma ou duas vezes por semana. A boa notícia é que o bacalhau e a arinca são os mais prováveis de se transformarem em varas de peixe e entre os mais baixos em mercúrio. A má notícia é que seu filho pode ter que aprender como compartilhá-los com seu novo irmão mais cedo do que pensava.
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