Na sua época, o leite era apenas uma coisa que você bebia para ter ossos, dentes e bigodes fortes. Mas em um mundo pós-Ron Burgundy, o leite é uma escolha complicada cheia de novas regras e alternativas, o que pode ser confuso. Resultados recentes estude Esclareça uma coisa: é melhor deixar leite com baixo teor de gordura para adultos.
A pesquisa, publicada em The American Journal Of Clinical Nutrition, olhou para 2.745 crianças com idades entre um e 3 (a lembrete amigável não dar leite de vaca antes disso). A altura e o peso de cada criança foram registrados, bem como amostras de sangue e níveis de vitamina D. Com base no auto-relato dos pais, crianças que bebiam leite integral exclusivamente tinham um índice de massa corporal 0,72 unidades menor do que aquelas que não bebiam. Os pesquisadores também descobriram que uma xícara de leite integral aumentou os níveis de vitamina D das crianças em até 3 xícaras de 1 por cento. Então, você prefere que eles bebam em qualidade ou em quantidade, porque é uma longa viagem de carro.
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Os autores do estudo suspeitam que parte do motivo pelo qual o leite integral reduz o IMC em crianças é que seus corpos precisam dessa gordura. Se não conseguirem com o que estão bebendo, podem tentar com Doritos. A boa notícia é que quase metade dos pais já fazia isso, e muitos deles alimentavam crianças com vários tipos, o que também não é terrível. Portanto, se você precisa beber com pouca gordura, faça um favor de brincadeira - compre a vaca também.
[H / T] CBC News
