Cu Brexit-ul planând asupra Uniunii Europene, amenințând cu importul și exportul multor, multe mărfuri, eram îngrijorați de soarta scotch-ului nostru favorit. Intrat în panică, într-adevăr. Există o mulțime de motive: În timp ce anterior acordul comercial al SUA care acoperea importurile scoțiene era cu Uniunea Europeană, Statele Unite Despărțirea regatului de confederația continentală a creat o cantitate semnificativă de incertitudine în piaţă. Înainte de a rezerva bilete la Glasgow, dorim să reținem că la începutul acestui an Statele Unite și Marea Britanie a încheiat o afacere să ne continuăm comerțul neîntrerupt.
Vom bea la asta. Dar, având în vedere numeroasele incertitudini legate de Brexit astăzi, încă plănuim să ne aprovizionăm cu sticla noastră preferată. Iată șase sticle decadente, una din fiecare dintre regiunile producătoare de whisky scoțian, pe care le vom cumpăra în vrac - pentru orice eventualitate.
Glenmorangie Nectar d’Or (Highland)
Producătorul de pe Highland Glenmorangie produce unele dintre single-malturile noastre inovatoare preferate. Pentru a-și crea Nectar d’Or, whisky-ul este terminat în butoaie de vin Sauternes. Rezultatul este un dram dulce, cu arome de plăcintă cu lămâie și miere care joacă un strop de ghimbir, perfect ca final pentru o masă decadentă.
Cumpărați acum 70 USD
Auchentoshan Three Wood (Țara joasă)
În timp ce majoritatea whisky-ului produs în Lowlands este făcut pentru amestecare, există câteva single malt-uri stelare care provin din regiune. Unul dintre acestea este Auchentoshan Three Wood este triplu distilat și învechit în trei tipuri de butoaie, bourbon, Oloroso și Pedro Ximenez Sherry, dându-i o multitudine de arome. Are o gură bogată, cu note de fructe sheried, nuci și cacao.
Cumpărați acum 69 USD
Ardbeg Uigeadail (Islay)
Cu ușurință unul dintre malțurile noastre preferate din Islay, Ardbeg Uigeadail este un deliciu afumat. Dulce și picant, note de miere, fursecuri și piper trec prin fumul turboasă. O doză flexibilă de ciocolată se alătură fumului pentru un finisaj care poate persista până la orele mici.
Cumpărați acum 83 USD
Glenfarclas 25 (Speyside)
La sub 200 USD o sticlă veche de 25 de ani, acest Glenfarclas este o propunere de valoare. Deținut de o familie din 1865, Glenfarclas îmbătrânește whisky-ul în butoaie de sherry Oloroso alese dintr-o singură bodegă spaniolă. Este un whisky delicios, clasic cu sherry, cu arome de prăjitură cu fructe, condimente și o notă de cacao.
Cumpărați acum 180 USD
Talisker 18 (Insule)
În timp ce insulele nu sunt o regiune recunoscută oficial producătoare de whisky, mai multe etichete produc single malt-uri impresionante acolo. Talisker este cu siguranță cel mai faimos, iar tânărul lor de 18 ani este un remarcabil. Dulce și cu siguranță afumate, notele frumoase de caramel, sare și portocale creează un dram bine echilibrat și nuanțat.
Cumpărați acum 120 USD
Springbank 15 (Campbeltown)
Regiunea Campbeltown, cândva cea mai mare din Scoția, aproape a dispărut, dar a renaștet recent. Firma din Campbeltown, Springbank, deținută de o familie, face mai mult decât câteva single malțuri excelente pe care ar trebui să le încercați. Cei 15 ani sunt solid pe această listă. Este plăcut dulce, cu note de prăjituri, fructe și vanilie, cu o notă de fum.
Cumpărați acum 110 USD
