Odată ce trucul sau tratarea s-a terminat și copiii tăi sunt în siguranță în pat, probabil că vei dori să te angajezi în tradiția veche de a „împrumuta” niște bomboane de la ea. găleată de tratate. Si dupa o noapte lungă cutreierând cartierul, vei avea mai mult decât câștigat un delicios bere. Dar care se potrivește cel mai bine cu bufetul de bomboane pe care urmează să-l explorezi? Pentru asta, i-am cerut unor experți în bere să vadă ce băuturi vor bea alături de unele dintre cele mai populare bomboane de Halloween din jur. Iată ce au spus.
Twix
Cel mai bun cu: Un Hefeweizen ca Hefeweizen din Florida al lui Funky Buddha, Berea Love Wheat de la Star Hill, Kellerweis de la Sierra Nevada Brewing Co.
De ce? Matthew Stock, specialist în bere pentru Robinetul de alamă, spune că notele de banană și cuișoare în berile de grâu precum Hefeweizens se îmbină frumos cu aromele de caramel și de prăjitură scurtă din batoanele Twix.
a lui Reese
Cel mai bun cu: Un purtător de unt de arahide (ceea ce pare evident din retrospectivă) ca Chocolate Peanut Butter Porter de la Horny Goat Brewing Co.
De ce? Jessica Salrin de Growler SUA recomandă dublarea bunătății de unt de arahide de la Twix cu un portar care este el însuși făcut cu unt de arahide.
Skittles
Cel mai bun cu: Un lambic ca Framboise a lui Lindemann
De ce? Dave Selden, proprietarul 33 de cărți, o companie care face jurnale de degustare de bere, subliniază pe bună dreptate că Homer Simpson ar fi fost să împerecheze Skittles și bere cu Skittlebrau. Dar în loc de Duff, el recomandă un Lambic tart pentru că „aciditatea este un contrast frumos cu dulceața.
SweetTARTS
Cel mai bun cu: Un sezon precum Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co.’s Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
De ce? Stock numește SweeTARTS o „bomboană plină de viață și adesea intensă” care este echilibrată cu o „bere ușor acrișă, semi-uscată și pământoasă ca o sezon”.
Trei muschetari
Cel mai bun cu: Un portar american precum Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Snowdrift Vanilla Porter al lui Leinenkugel
De ce? Stock spune că dulceața ușoară a acestui vechi standby are arome care vor fi intensificate atunci când sunt asociate cu un portar american bogat
Snickers
Cel mai bun cu: O bere brună precum Rogue’s Hazelnut Brown Nectar sau o stout precum Guinness
De ce? Experții noștri au fost diferite în ceea ce privește acest clasic de Halloween. Salrin spune că baza de nuci și caramel a unei bere brune se împerechează frumos cu alunele și caramelul dintr-un bar Snickers. Selden spune că combinația de sărat și dulce care face din Snickers „masa echilibrată” a batoanelor de bomboane înseamnă că se asortează bine cu stouts, cunoscut sub numele de „masa într-un pahar” a lumii berii. Uscăciunea unui stout se potrivește bine cu dulceața bomboanelor.
Porumb Bomboane
Cel mai bun cu: O bere din Viena precum Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager sau Eliot Ness de la Great Lakes Brewing Co. sau o bere veche de epocă precum North Coast Brewing’s Old Stock Ale
De ce? În cea de-a doua decizie împărțită, Stock recomandă un lager din Viena ușor și răcoritor pentru a spăla dulceața intensă a bomboanelor. porumb, în timp ce Selden a spus că ale vintage vechi au dulceața subtilă de malț care scoate în evidență aroma de vanilie a bomboanelor. porumb.
Pops cu mere caramel
Cel mai bun cu: Un cidru precum Original Sin Hard Cider Black Widow
De ce? Ne încalcăm propriile reguli cu o alegere fără bere, dar să bei o băutură de mere cu o bomboană de mere pare o problemă. Salrin spune că această acadea se asortează bine cu multe opțiuni de cidru, dar că numele înfricoșător al Văduvei Negre din Original Sin o face o alegere extra-festivă.
