O lege federală care să aducă fructe și legume proaspete în unele dintre cele mai sărace școli din America ar putea părea o inițiativă simplă în domeniul sănătății, dar la fel ca orice în Washingtonul, politicienii și grupurile de interese speciale au găsit o mulțime de motive pentru a lupta pentru – și pentru a încerca să ruineze – ceea ce a fost în mare parte caracterizat ca un succes. program.
La începutul acestei luni, a fost introdus un proiect de lege care, în mod ironic, dorește să modifice „Programul de fructe și legume proaspete” pentru a include fructe și legume congelate, conservate, uscate și făcute piure. Programul sa extins de la un pilot cu 4 state în 2002 la toate cele 50 de state în 2008, iar studiile multiple au lăudat succesul său în stimularea fructelor și legumelor. consum în rândul copiilor care, înainte de program, nu văzuseră niciodată o peră cu tulpină pe ea sau un strugure care nu a fost înjumătățit și înotând într-o cană de plastic cu mister suc.
Desigur, acest lucru a determinat un lobbyist care lucrează în numele unor companii precum Del Monte Foods și Campbell Soup Co.
În joc nu sunt doar 177 de milioane de dolari în cheltuieli guvernamentale, ci și imaginea industriei: producătorii de fructe și legume neproaspete nu vor să fie văzuți ca oferind produse inferioare. Desigur, argumentul pantei alunecoase întreabă, dacă lași să intre fructe și legume neproaspete, unde se trage linia? Condimentul de dovleac este o legumă? În acest caz, să-i învățăm pe copii de la Starbucks și să combinăm cafeaua de dimineață și carpooling la școală într-o singură comisie simplă. Știi că Starbucks este cu siguranță mai aproape de casa ta.
