Bărbații din întreaga țară au devenit virali (din nou) pentru că și-au scufundat testicule în alimente - mai ales sos de soia. Unele vedete din rețelele sociale susțin că pot gusta aroma sărată, umami cu ei bile. Alții spun că nu obțin nimic din asta. Stai ce?
Să înlăturăm mai întâi acest lucru: nu poți gusta lucruri cu testiculele. (Îmi pare rău tuturor). Dar — în mod șocant - tendința virală are o bază în adevăr. Testiculele au, de fapt, receptori gustativi. Chestia este, conform unui 2013 studiu, receptorii gustativi din testicule nu sunt la fel cu cei din gura noastră.
„Există o mică diferență complicată între receptorii gustativi de pe limbă și cei din testicul”, a spus urologul Paul Turek. Huffington Post. „Limba răspunde gusturilor și noi decidem dacă mâncarea este comestibilă. Testiculul răspunde la „gusturi” ca substanțe „chimice” pentru a decide dacă să producă mai mult sau mai puțin sperma și testosteron.”
Papilele gustative, care se găsesc în gură și esofag superior, sunt grupuri de celule senzoriale cu proiecții asemănătoare părului și
Știind că testiculele au receptori gustativi, următoarea întrebare evidentă este De ce? „Puteți să vă gândiți la ele ca la orice alt receptor din organism care monitorizează mediul”, a spus Emma Beckett, nutriționist molecular la Universitatea din Newcastle din Australia. ScienceAlert. Receptorii gustativi pot fi găsiți în tot corpul, cum ar fi în tractul digestiv și respirator. „Ei ar putea detecta infecții, deoarece bacteriile au compuși structurali dulci și secretă lucruri amare și acre ca deșeuri. În plămâni și nas, există dovezi că aceștia sunt implicați în reglarea răspunsurilor inflamatorii.” Cei din testicule ajută producția de spermatozoizi, iar șoarecii care sunt modificați genetic pentru a nu avea două tipuri de receptori gustativi sunt infertili.
Desigur, nuanțele celor de mai sus au fost pierdute pentru unii laici. Prima abatere a fost a Mail zilnic articol din 2013 despre studiul care a apărut în același an care identifică că testiculele au receptori gustativi. Tabloidul a susținut în mod incorect: „Oamenii de știință spun că, în ciuda faptului că sunt departe de gură, receptorii gustativi pe testicule și anus poate detecta, de asemenea, gustul savuros al umami - aminoacidul din sosul de soia.” Nu atat de mult.
În 2020, o femeie utilizator TikTok a găsit acel articol și i-a provocat pe cei cu anexele relevante să-l încerce. Bărbații din aplicație au fost bucuroși să-și scufunde bilele în sos de soia în numele științei. Tendința a devenit rapid virală, iar unele nuci de sănătate au încercat alte alimente, precum căpșunile. Mulți bărbați au susținut că pot gusta prin testiculele lor, probabil din cauza șocului senzației, schimbării temperaturii și mirosului din aer.
„Sincer, nu m-am gândit niciodată că va trebui să spun, crede-mă, am un doctorat pe care nu te poți bucura de gustul mâncării cu testiculele tale”, Beckett a postat pe Twitter ca răspuns la tendința virală. „Înmuiați-vă bilele în lucruri dacă aceasta este dulceața voastră, dar vă rugăm să nu pentru activarea receptorului gustativ.”
