O nouă anchetă despre mancare de bebeluși a confirmat încă o dată ceea ce majoritatea experților bănuiau deja: majoritatea covârșitoare a mancare de bebeluși in Statele Unite conţin metale toxice.
Investigatia, care a fost publicat săptămâna aceasta de Healthy Babies, a testat 168 de alimente pentru copii de la marii producători din SUA și a constatat că 95% conțineau plumb, 75% cadmiu, 73% arsenic și 32% mercur. În plus, 25% din alimentele pentru copii au conținut toate cele patru metale.
Experții sunt de acord că nu există nicio cantitate de plumb mancare de bebeluși este sigur (evident), dar ancheta a pictat o imagine sumbră a stării alimentelor pentru copii în America, deoarece 20% din S-a constatat că alimentele pentru bebeluși testate conțin de peste 10 ori limita de plumb de 1 ppb care a fost aprobată de sănătatea publică avocați.
Rezultatele investigației sunt similare cu un studiu realizat de FDA, care a constatat că 33 din 39 de alimente pentru copii testate de ei conțineau unul sau mai multe metale toxice.
Toate acestea sunt lucruri destul de înfricoșătoare care arată clar că marile companii de produse alimentare pentru copii trebuie să-și revizuiască masiv standardele pentru a-și asigura produsele în siguranță. Dar până atunci, ce pot face părinții pentru a-și ține copiii departe de mesele cu infuzie toxice? Există câteva sfaturi recomandate de experți. Cele mai multe dintre ele necesită gătit, aprovizionare cu alimente și alte lucruri care necesită mult timp pe care mulți părinți - în special cu venituri mici sau cu venituri duble - nu au timp să le implementeze.
Cerealele de orez au fost descoperite a fi cea mai importantă sursă de arsenic din alimentele pentru copii și așa sugerează Healthy Babies cereale cu conținut scăzut de arsenic, cum ar fi fulgii de ovăz sau cerealele cu mai multe cereale, precum și asigurarea faptului că gustările ambalate sunt fara orez. Dacă aveți de gând să gătiți orez pentru copilul dvs., asigurați-vă că este gătit în apă suplimentară care este turnată opriți înainte de a mânca - acest lucru ajută la eliminarea cea mai mare parte a arsenului din orez, deoarece acest metal greu este solubil în apă.
Biscuiții pentru dentiție, care sunt de obicei făcuți cu orez, conțin, de asemenea, plumb, arsenic și cadmiu, iar experții au au sugerat alternative mai sigure, cum ar fi o banană congelată, un castravete răcit sau chiar o cârpă de spălat, atâta timp cât este udă și curată.
Sucul a fost mult timp vizat ca o băutură problematică de către experți din cauza conținutului ridicat de zahăr și a conținutului scăzut de nutrienți. S-a demonstrat că sucul de mere făcut din mere chinezești conține plumb și arsenic, adăugând la the probleme legate de suc. În schimb, dă-le copiilor tăi fructe întregi și apă.
