Totul a început cuo remarcă întâmplătoare de la un executiv Chipotle la o conferință globală. CEO-ul lanțului de restaurante, Brian Niccol, a menționat pe 8 iunie că compania va trebui să majoreze prețurile cu aproximativ patru procente pentru a „investește în angajați” la scurt timp după ce au anunțat că vor oferi salarii mai mari și chiar căi către salarii de șase cifre pentru unii angajați la al lor restaurante.
Aproape instantaneu, jurnaliștii de afaceri din întreaga lume au început să publice titluri care spuneau în esență același lucru: salarii mai mari pentru muncitori crește costul burrito-ului tău.
CNBCdeclarat, „Chipotle crește prețurile pentru a acoperi costul creșterii salariilor.” USA Todaylui titlu: „Chipotle crește prețurile după creșterea salariului muncitorilor.”
Acest lucru este, în esență, adevărat, dar relația cauză-efect implicată de multe dintre aceste titluri este mai mult decât puțin inexactă.
În timp ce Chipotle area promis că va plăti mai mult lucrătorilor și să angajeze încă 20.000 de angajați, își poate permite să facă acest lucru fără a afecta rezultatul existent.
Potrivit companieiultimul raport trimestrial, costurile cu forța de muncă au crescut cu 10% când comparați ianuarie-martie 2021 cu aceeași perioadă din 2020. Cu toate acestea, veniturile totale au crescut cu 23% – inclusiv o creștere uimitoare de 161% a veniturilor din serviciile de livrare. Venitul net al lui Chipotle în aceste trei luni a fost de 127 de milioane de dolari.
Și CEO Brian Niccol, de asemeneaa luat acasă 38 de milioane de dolari în 2020, care este de 2.898 de ori mai mult decât salariul anual al muncitorului median Chipotle. Deci, în timp ce clienții pot lua cu ușurință acea creștere de patru procente a costurilor pe bărbie (în valoare de nichel și dimes, într-adevăr) există și alte locuri de căutat când vine vorba de dezavantajele creșterii salariilor la locuințe cele.
În rolul lui Jacob Silverman Noua Republică evidențiază, Chipotle „are resurse ample pentru a plăti mai mult lucrătorii, pentru a păstra prețurile așa cum sunt și pentru a rămâne în continuare extrem de profitabile. Poate că costurile ar trebui să fie „retratate” altcuiva, dar nu trebuie să fie consumatorii de la capăt.”
La sfârșitul zilei, să plătești cu 30 sau 40 de cenți în plus pentru un castron de burrito nu este o afacere mare. Dar această dezbatere contează încă foarte mult pentru familii.
Mai ales într-o perioadă în care piața muncii este subsumată de așa-numita „lipsă de forță de muncă” care seamănă mult cu oamenii care țin pentru locuri de muncă mai bine plătite. 25 de state au redus prestațiile de șomaj de urgență care au fost menite să sprijine oamenii care se luptă în economia pandemică. Acestea care sunt în favoarea reducerii prestațiilor de urgență spuneți că beneficiile generoase de șomaj îngreunează întreprinderile să concureze și să angajeze lucrători - cu excepția cazului, desigur, acele companii cresc salariile.
Unele afaceri, precum Under Armour și Starbucks, au crescut salariile și mulți au raportat că au primit mii de cereri atunci când salariile lor sunt mai viabile și mai puțin la un nivel de foame. În plus, aceste salarii se răspândesc adesea către alte afaceri mari, deoarece probabil că și alte companii își vor crește salariile pentru a concura, studiile au aratat.
Dar când cădem în demonizarea creșterii salariilor, ne împușcăm în picior când vine vorba de a lupta pentru salarii echitabile pentru familiile care lucrează.
Când companiile spun că nu pot crește salariile fără a crește prețurile, cei care ar prefera salariul minim federal să rămână la niveluri de sărăcie poate indica faptul că fiecare alegere va dăuna consumatorilor într-un fel iar creșterea prețurilor va dăuna familiilor mai mult decât a nu avea salarii de trai.
Lucrătorii din economia gig și din sectorul serviciilor - mulți dintre ei sunt părinți și care sunt, în medie, până la maturitate, trebuie să pui mâncare al lor si masa familiei.
Creșterea salariilor este o alegere simplă și este una care, în multe cazuri, nu trebuie să aibă un „dezavantaj”. Dar chiar dacă se întâmplă, așa cum este cazul Chipotle, 30 sau 40 de cenți pare a fi ceva ce putem lua cu toții pentru bărbie.
