A face copiii să mănânce? Greu, dar posibil. Să-i faci pe copii să mănânce mâncare bună? Ei bine, acesta este visul. În episodul din această săptămână din Podcastul Părinte, gazda Joshua David Stein, un scriitor veteran de mâncare însuși, vorbește cu doi dintre cei mai faimoși bucătari din lume despre modul în care hrănesc familiile lor. Jamie Oliver, cunoscut cel mai bine ca Bucătarul Gol, se apucă de buruieni (și cereale) despre cum să faci mese simple. El are un proces (și o carte nouă), un puiet în creștere, a carte noua, și o mulțime de sfaturi foarte, foarte sincere. Tipul nu este Gordon Ramsay, dar nici nu se autocenzurează.
Cât despre Daniel Bould, restaurator legendar și tip drăguț complet, are câteva trucuri culinare în mânecile sale albe imaculate. El vorbește despre primirea copiilor săi în bucătărie și să le hrănească mesele lor preferate ridicol de sofisticate. Cel mai important lucru al lui, nu presupuneți că copiilor nu le vor plăcea lucrurile doar pentru că nu este mâncarea tipică pentru copii. Nu stii niciodata.
Care este marea mâncare aici? Hrănirea copiilor este poate cea mai concretă slujbă pe care o au părinții și probabil cea mai importantă. Totuși, este greu. Așa că mai bine intrați cu o strategie.
