O rechemare a alimentelor a determinat Serviciul de Inspecție și Siguranță Alimentară să emită o rechemare uriașă în Statele Unite, cerând oamenilor să verifice produsele din carne de porc pe care le au la Acasă. Într-una dintre „cele mai masive retrageri din istorie”, retragerea include peste două milioane de lire de carne de porc. Iată ce trebuie să știți.
Ce carne de porc trebuie aruncată?
Carnea de porc implicată în retragere a fost distribuită și ulterior rechemat de Alexander & Hornung, o unitate a Perdue Premium Meat Company cu sediul în Michigan. Produsele au fost plasate pe rafturile magazinelor alimentare din întreaga țară, inclusiv Whole Foods și Big Y, anunțul de retragere. citeste.
Posibila expunere la Listeria monocytogenes este ceea ce a determinat retragerea extinsă de la 234.391 de lire sterline la 2,32 de milioane de lire sterline de carne, inclusiv șuncă complet gătită și produse pepperoni.
Cum să afli dacă carnea de porc pe care o ai este proastă?
Rechemarea este o extindere a celui care a fost plasat mai devreme în decembrie și are un impact asupra unei game largi de produse. Datele de expirare și de expirare sunt cuprinse între 10 decembrie 2021 și 24 mai 2022. Da, aceasta este o retragere cuprinzătoare și este imperativ să verificați toate produsele din carne de porc pentru a vă asigura că nu sunteți afectat.
Produsele din carne de porc incluse în retragere au un număr de unitate „EST. M10125” în interiorul etichetei de inspecție USDA.
Mai multe mărci sunt implicate în retragere, inclusiv: Alexander & Hornung, Amish Country Fresh Brand, Amish Valley, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Lancaster Brand, Niman Ranch, Open Nature și Wellshire.
Având în vedere atât de multe produse incluse în retragere, dacă aveți carne de porc în frigider sau congelator, inclusiv șuncă și pepperoni, trebuie să verificați dacă face parte din retragere.
Simptomele și gravitatea Listeriei, explicate
Administrația pentru Alimente și Medicamente spune că există o serie de simptome pentru persoanele infectate cu Listeria monocytogenes. În funcție de severitate, simptomele pot include febră, greață, vărsături, dureri musculare și diaree. Formele mai severe includ înțepenirea gâtului, pierderea echilibrului, dureri de cap și convulsii.
Unele persoane au un risc crescut de a se îmbolnăvi de Listeria, inclusiv gravidele, fetușii acestora, nou-născuții, vârstnicii și imunocompromiși. Ar trebui să luați legătura cu medicul dumneavoastră dacă prezentați simptome.
