Dacă se simte că devine mai dificil în fiecare lună petrece în limita bugetului, nu ești singur. Nevoile de bază – precum hrana și benzina – au devenit tot mai mult scump. Dar se pare că se va înrăutăți înainte de a începe să devină mai ușor. Iată ce trebuie să știți.
Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) a lansat o actualizare a perspectivele prețurilor la alimente pentru 2022. În raport, Agenția a subliniat că prețurile alimentelor au crescut cu 7,9 la sută din 2021 până în februarie 2022, care a fost „cel mai mare avans de 12 luni din iulie 1981”. Dar chiar și totuși, se așteaptă că prețurile vor crește și mai mari de acolo.
Raportul a fost sumbru, afirmând că aproape fiecare mâncare va crește în preț în acest an. „Se estimează acum că toate prețurile la alimente vor crește între 4,5 și 5,5 la sută”,” Serviciul de Cercetare Economică al USDA explicat în raportul din martie. După un an în care prețurile la alimente au crescut deja cu aproape 8%, este o pastilă greu de înghițit că se așteaptă că prețurile vor crește și mai mari.
Și această creștere este valabilă pentru toate alimentele – nu doar atunci când faci cumpărături la magazin sau mănânci la un restaurant. Prețurile la alimente sunt de așteptat să crească între 3 și 4 la sută în lunile următoare, pe lângă ceea ce am văzut deja. Prețurile pentru mesele în oraș vor crește între 5,5 și 6,5 la sută, conform previziunilor.
Nu toate alimentele cresc în același ritm, carnea de vită și vițel înregistrând cea mai mare creștere, iar legumele proaspete fiind cele mai mici. În timp ce procentele par mici – de exemplu, ouă se estimează că va crește cu 2,5-3,5 la sută, iar carnea de vită crește între 4 și 7 la sută - aceste creșteri sunt peste salturile din 2021.
De exemplu, dacă carnea de vită pentru familia ta costă 10 USD, prețul respectiv ar fi crescut deja la aproximativ 11,62 USD, cu o creștere de peste 16 la sută de anul trecut. Acum, cu creșterea suplimentară din acest an, aceeași cantitate de carne de vită ar costa acum aproximativ 12,09 USD. Deși pare doar 2 USD, fiecare produs alimentar a crescut la diferite procente și face ca factura noastră săptămânală obișnuită de băcănie să fie astronomică diferită ca preț, deoarece totul se adună.
Și toate aceste creșteri de preț vin datorită inflației și piețelor volatile din cauza pandemiei și a conflictelor globale. „Inflația va însemna că gospodăria medie din SUA trebuie să cheltuiască 5.200 USD în plus în acest an (433 USD pe lună) comparativ cu anul trecut pentru același coș de consum”, Economia Bloomberg raportat anterior.
Desigur, sunt unele mici măsuri de economisire a costurilor familiile pot face pentru a-și menține facturile la băcănie scăzute — cumpărând legume și fructe congelate, aprovizionarea la oferte și păstrând o mulțime de alimente în frigider sau congelator pentru a limita călătoriile la magazinul alimentar. Dar familiile pot face doar atât de multe.
