Puține lucruri se simt la fel de bine sau au un gust la fel de răcoritor în timpul verii ca un bine făcut bourbon cocktail. Sigur, gin tonic, precum și băuturile pe bază de vodcă și rom, obțin adesea cel mai strălucitor loc în lunile de vară. Dar spiritul clasic de Kentucky, care se ameliorează de-a lungul anilor în clima caldă din sud, se potrivește mai ales în zilele mai calde. Când este amestecat într-un cocktail, atinge echilibrul potrivit între întărire și oh-doamne-dă-mi-altul. A Singura problemă? Există atât de multe opțiuni grozave. Pentru a vă ajuta, sunt cinci rețete de cocktail bourbon care sunt ușor de amestecat și ideale pentru a sorbit încet atunci când temperaturile amenință să-l copleșească chiar și pe cel mai rezistent tată.
1. Bulevardierul
Practic a Negroni făcut cu whisky în loc de gin, acest cocktail clasic este atât substanțial, cât și răcoritor. Încercați-l cu Russell’s Reserve pentru dulceața și notele sale subtile de plante.
Ingrediente
- 1-2 oz Bourbon
- 1 oz Campari
- 1 oz de vermut dulce
Directii
Se amestecă bourbon, vermut și Campari peste gheață și se strecoară într-un pahar răcit (opțional cub mare de gheață) ornat cu o cireșă Luxardo maraschino.
2. Bourbonul Arnold Palmer
Ce este? Unul dintre cele mai ușor de preparat cocktail-uri de vară, acesta este un amestec clasic 50/50 de limonada și ceai plus câteva uncii de spirt. În timp ce domnul Palmer l-a preferat pe al lui cu vodcă, credem că bourbonul îl face mai bun. Incearca cuPatru trandafiri lot mic. Este stejarul moale și dulceața fructată adaugă profunzime și aromă.
Ingrediente
- 2 oz Bourbon
- 2-3 oz de limonada
- 2-3 oz de ceai cu gheață
Directii
Turnați totul peste gheață într-un pahar highball. Amestecați și bucurați-vă.
3. The Peach Whisky Sour
O întorsătură proaspătă a acrișului clasic, această băutură a fost crescută cu suc proaspăt și adaos de piersici pentru un plus de profunzime. Telefonat în mare parte de barmani, whisky sour este una dintre acele băuturi care nu primește respectul pe care îl merită. Dar când este bine făcută, este o băutură gustoasă de vară. Incearca cu Bulleit 10 Year, care aduce un corp frumos acestui cocktail crocant de vară.
Ingrediente
- 2 oz Bourbon
- 3/4 oz sirop simplu
- 1 oz suc de lamaie
- 1 1/2 oz de piersici congelate
Directii
Se agită toate ingredientele peste gheață, se strecoară într-un pahar cu un cub mare de gheață și se ornează cu o felie de piersică.
4. Kentucky Buck
Făcut cu bere de ghimbir, bourbon, suc de lămâie și bitter, Kentucky Buck este o băutură răcoritoare de vară, perfectă pentru începerea happy hour de vineri. Este, de asemenea, o recompensă al naibii de răcoritoare pentru tundea gazonului. Incearca cuCurcanul sălbatic Rasă rară. La 116 proof, îi oferă lui Buck o lovitură suplimentară.
Ingrediente
- Câteva stropi de bitter Angostura
- 1/2–3/4 oz suc proaspăt de lămâie
- 2 oz bere bourbon Ginger
Directii
Într-un pahar plin cu gheață adăugați bitter, suc de lămâie, bourbon și completați cu bere de ghimbir, amestecați și decorați cu o căpșună.
5. Mint Julep
Calendar să fie al naibii, celebra băutură de zi de derby este unul dintre cele mai bune cocktailuri de vară. Bourbon, menta, soda club și siropul simplu se combină pentru un amestec dulce, revigorant și foarte băut. Incearca cu Rezervația Woodford. Datorită notelor sale bogate de vanilie, este bourbonul nostru preferat într-un julep.
Ingrediente
- Menta proaspata
- 1/4 oz sirop simplu
- 2 oz sifon bourbon Club
- Gheata zdrobita
Directii
Fie într-o ceașcă de argint, fie într-un pahar highball, amestecați două sau trei crengute de mentă cu un strop sau două de sirop simplu, umpleți paharul cu gheață zdrobită (obligatoriu), adăugați bourbon, acoperiți cu club sirop. Puneți o crenguță de mentă în mână o dată sau de două ori pentru a elibera aroma suplimentară din plantă și apoi adăugați-o ca garnitură.
Acest articol a fost publicat inițial pe
