Gătitul cu gaz poate să nu fie tot ce se poate. Conform noi cercetări de la Universitatea Stanfordși, gazul cancerigen se scurge în aer ori de câte ori se folosește un arzător cu gaz - și acel gaz cancerigen este la fel de rău ca fumul pasiv.
Cercetătorii au luat probe de aer din interior în 87 de case cu sobe cu gaz și propan din California și Colorado pentru a testa gazele nocive. Ei au descoperit că un arzător cu gaz aprins la înălțime sau un cuptor cu gaz setat la 350 F emite la fel de mult benzen ca fumul pasiv - cu mult peste nivelurile de siguranță din SUA și internaționale. (Este important să rețineți că s-a constatat că sobele cu gaz au scurgeri de benzen chiar și atunci când nu sunt pornite.)
Când este inhalat, benzenul poate provoca somnolență, amețeli, frecvență cardiacă crescută sau ritm neregulat al inimii, dureri de cap, tremor, confuzie, inconștiență și chiar deces dacă este inhalat la niveluri foarte ridicate. Expunerea pe termen lung la benzen a fost legată de limfomul non-Hodgkin, mielom multiplu, leucemie, anemie, probleme de reproducere la femei, greutate mică la naștere și formare lentă a oaselor. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, nu există un nivel de expunere sigur.
„Benzenul se formează în flăcări și în alte medii cu temperatură ridicată, cum ar fi rachetele găsite în câmpurile de petrol și rafinării. Acum știm că benzenul se formează și în flăcările sobelor cu gaz din casele noastre”, a spus autorul principal al studiului, profesorul Rob Jackson, într-un comunicat.
Echipa de cercetare a descoperit că nivelurile de benzen din casele cu sobe cu gaz pot depăși concentrațiile de benzen găsite în fumul pasiv. De asemenea, au observat că benzenul nu a rămas în bucătărie; migrează în jurul casei, iar nivelurile găsite în dormitoare au depășit nivelurile de siguranță în multe cazuri.
Din păcate, hotele de evacuare a cuptorului, chiar și cele ventilate direct în exterior, nu au fost eficiente în îndepărtarea benzenului din case. „Ventilația bună ajută la reducerea concentrațiilor de poluanți, dar am descoperit că ventilatoarele de evacuare au fost adesea ineficiente în eliminarea expunerii la benzen”, a spus Jackson.
„Sobele cu gaz emit benzen. Este un cancerigen puternic. Pericolul din acest lucru este cumulativ, așa că nu trebuie să te sperii și să-ți arunci aragazul în seara asta. Dar riscul există în timp”, a explicat coautorul Yannai Kashtan.
Acest studiu se bazează pe un studiu anterior de la Stanford, care a constatat că sobele pe gaz scurg la fel de mult metan ca și 500.000 de mașini alimentate pe gaz anual. Metanul este unul dintre cele mai puternice gaze cu efect de seră și poate provoca probleme respiratorii la cei foarte tineri. La concentrații mari, metanul este combustibil.
Pe baza acestor constatări și a celor similare, mai multe municipalități din California au luat măsuri pentru a interzice conexiunile la gaz în orice construcție nouă, stârnind condamnarea republicanilor la nivel federal. Luna trecută, Camera Reprezentanților condusă de GOP a adoptat un proiect de lege numit Legea pentru protecția și libertatea sobelor cu gaz, în încercarea de a restricționează preventiv administrațiile Biden de a interzice aparatele cu gaz de uz casnic, lucru pe care președintele nu a făcut-o niciodată menționat. Problema a devenit foarte politizat, cu republicanii susținând că guvernul este depășit, chiar dacă o interdicție federală nu este pe masă.
„Nu călcați pe Florida și nu vă încurcați cu sobele cu gaz!” a postat pe Twitter guvernatorul Floridei. Ron DeSantis ca răspuns la presupusa interdicție a sobelor cu gaz, în timp ce reprezentantul Ohio. Jim Jordan a transmis pe Twitter sprijinul său pentru „Dumnezeu. Pistoale. Sobe pe gaz.”
Pentru cei cu sobe pe gaz, deși nu există nicio modalitate de a elimina complet gazul, deschiderea ferestrelor și utilizarea ventilatoarele și hotele pot ajuta la atenuarea unora dintre efectele potențial dăunătoare ale benzenului și metanului în interior. aer. Dacă sunteți proprietar de casă și doriți să treceți de la o sobă cu gaz la o sobă electrică, profitați de creditul fiscal prin Legea pentru reducerea inflației, care vă va oferi până la 840 USD pentru a cumpăra un aparat nou.
