O picurare cafea mașina este o necesitate; un espressor de acasă este un lux frumos. Dar să-ți faci propria cafea espresso este o modalitate fantastică începe-ți ziua și, dacă ați cumpărat acele băuturi de la o cafenea, este timpul să investești în cel mai bun espressor pentru casa ta.
Vestea bună este că, dacă sunteți în căutarea unui espressor, nu a existat niciodată un moment mai bun pentru cumpără unul: un blitz de îmbunătățiri tehnologice înseamnă că nu trebuie să fii un barista instruit pentru a face o dimineață lovitură.
Vezi mai mult: Cele mai bune râșnițe de cafea
Dar chiar dacă nu trebuie să scăpați 14.000 USD pe un La Marozcco Linea EE, un espressor este totuși o achiziție mare. De asemenea, este greu să faci cumpărături, preferințele specifice ale cunoscătorilor pretențioși rezultând în unele diferențe foarte tehnice între mașini, care fac dificil de spus ce merită banii și ce nu este.
„Chiar obțineți ceea ce plătiți cu espressoarele de acasă”, spune Alexandra LittleJohn, directorul operațiunilor en-gros pentru
Ea recomandă să căutați câteva caracteristici diferite într-un espressor de acasă. În primul rând, trebuie să aibă un sistem de boiler bun care să livreze apă la o temperatură de cel puțin 195 de grade cu cel puțin nouă bari de presiune. De asemenea, vrei un coș care să poată ține o cantitate mai mare de cafea, astfel încât să poți pune suficient zaț pe gustul tău. Veți dori un cazan dublu dacă spumați întotdeauna lapte, dar nu este necesar. Ceea ce este, totuși, este un sistem care poate garanta nicio pierdere de presiune dacă faci spumă în timp ce trageți o lovitură. Și ea recomandă evitarea mașinilor bazate pe pod. „Veți plăti cu cel puțin 250 la sută mai mult decât ați măcina doar propriile tale fasole, plus cafeaua nu este atât de bună și sunt o mizerie de mediu.” Alegerile ei pentru cele mai bune espressoare de casă diferă enorm în ceea ce privește prețul și setul de caracteristici, dar vă oferă posibilitatea de a realiza fotografii de calitate în confortul dvs. bucătărie.
Cele mai bune espressoare de acasă
Nu poți depăși prețul la acest aparat de espresso, cappuccino și latte semi-automat 3 în 1.
Pro: Sătul să plătești 7 dolari pentru un latte? Luați această mașină în schimb. Prepara cafea espresso cu un sistem de pompare de 15 bari și spumează automat laptele în selecții de cappuccino și latte.
Contra: Calitatea și performanța sunt inconsistente.
Acest espressor de casă vă permite să mergeți fie cald, fie rece, iar spumatorul manual reglabil integrat vă permite să spumați lucrurile cât de ușoare sau grele, după cum doriți.
Pro: Fiecare nucă de cafea vă va spune că numai cafeaua proaspăt măcinată merită băută. Și acest espressor are o râșniță reglabilă din oțel pentru un control total al măcinarii și al puterii băuturii. Iar spumatorul funcționează cu soia, migdale, nucă de cocos, orez sau lapte de vacă. Ah, iar mașina se curăță de la sine și nu folosește păstăi risipitoare.
Contra: Este scump, dar vă economisește bani majori pe termen lung, dacă treceți de la un dispozitiv pod.
Unul dintre cele mai grozave aparate de cafea pe care le-am văzut vreodată, acest aparat de cafea inteligent Nespresso strălucitor face gândurile pentru tine.
Pro: Nu numai că acest Nespresso arată inteligent, ci și este inteligent. Citește codul de bare de pe capsulă, astfel încât să primești de fiecare dată o ceașcă de cafea de vis. Are un rezervor de apă foarte mare de 54 uncii și un recipient pentru capsule uzate de 17 număr. Se încălzește în 15 secunde, ceea ce este foarte plăcut dimineața devreme.
Contra: Capsulele nu sunt ieftine și sunt destul de risipitoare, cu excepția cazului în care le reciclați.
Umilul Mr. Coffee, aceeași marcă care a existat aparent pentru totdeauna, face un aparat de espresso și cappuccino al naibii. Are un panou de control cu o singură atingere pentru selecția băuturilor și un spumant de lapte fără probleme.
Pro: Mr. Coffee Café Barista are o pompă electrică de 15 bari care are ca rezultat o cafea bogată. Comenzile cu o singură atingere vă permit să alegeți între fotografii simple sau duble și spumă automat laptele cu un buton de control reglabil, eliminând presupunerile de a face o cafea grozavă.
Contra: Fiți pregătit să curățați această mașină în mod regulat. Sau vei avea probleme.
LittleJohn spune că acest espressor semi-automat este ideal pentru iubitorul de espresso care vrea să facă fotografii bune fără cunoștințele nevrotice necesare altor aparate. Are o râșniță încorporată care ține în mod convenabil o jumătate de kilogram de fasole într-un buncăr etanș deasupra. Prin apăsarea unui buton, oferă cafea proaspăt măcinată în portafiltru.
Pro: Rezervorul conține o jumătate de galon de apă și îl încălzește cu un sistem Thermocoil care furnizează abur consistent de fiecare dată. Un avertisment important: buncărul îl face puțin mai înalt decât alte mașini, așa că asigurați-vă că aveți un spațiu vertical amplu unde intenționați să îl plasați în bucătărie.
Contra: Partea superioară și părțile laterale sunt din plastic și se vor crăpa dacă sunt lovite puternic.
Dacă sunteți un consumator de espresso, care are spațiu limitat la tejghea, nu aveți nevoie de un monstru de mașină complet păcălit. Investește în acesta în schimb.
Pro: Este drăguț, compact, se potrivește oriunde și, în mai puțin de un minut, obțineți ceașca puternică de Joe.
Contra: Ai nevoie de acele capsule și nu sunt ieftine.
Dacă te gândești să iei un espressor, dar nu vrei să pierzi bani, LittleJohn spune că acesta este aparatul pentru tine. Este nevoie de doar 40 de secunde pentru a se încălzi, împinge 15 bari de presiune pentru extragerea decentă a aromei și vă permite să reglați lungimea fluxului pentru a vă personaliza espresso-ul.
Pro: Espressorul negru și cromat are doar trei butoane iluminate, deci este și foarte simplu de utilizat. Profilul său subțire (13 inchi înălțime pe doar 6 inci lățime) înseamnă că se va potrivi aproape oriunde și este ușor să scoateți rezervorul de apă pentru reumplere. Coșul poate conține suficiente zaț pentru două băuturi simultan. Este, de asemenea, compatibil cu E.S.E Pods (soiul non-plastic, singurul tip de pod pe care ar trebui să vă gândiți să îl utilizați). Dacă cappuccino-urile sunt mai degrabă stilul tău, bagheta manuală de spumare facilitează prepararea rapidă a spumei. „Acesta este un aparat decent care va face cafea bună, dar probabil că nu va dura mai mult de trei ani, în funcție de cât de mult îl folosiți”, spune LittleJohn. Cu toate acestea, la mai puțin de 300 USD, merită să-l ridici dacă nu ești sigur cât de mult vei folosi un espressor.
Contra: Există unele plângeri cu privire la scurgeri de arc după un timp cazanului.
Unul dintre cele mai importante articole pe care fiecare barista în devenire ar trebui să le aibă în casa lor este o râșniță bună.
Pro: „Există o mare dezbatere în industrie cu privire la ceea ce este mai important, mașina sau râșnița”, spune LittleJohn. „Ambele sunt la fel de cruciale.” Este o fană a acestei șlefuitoare, care oferă 40 de setări diferite va rezulta fasole măcinată precis din buncărul de 8 uncii montat în partea de sus, la atingerea unui buton.
Contra: Poate fi dezordonat și te lasă cu o grămadă de măcinare în exces.
Acest espressor cu o singură porție este rezistent la erori și obțineți o ceașcă perfectă de fiecare dată.
Pro: Acesta este un espressor simplu, cu o singură atingere, care vă oferă o zguduire de cofeină fără dramatism. Are un rezervor de apă foarte mare de 54 uncii și un recipient pentru capsule uzate de 17 conturi. Se încălzește în 15 secunde și are oprire automată.
Contra: Trebuie să cumpărați capsule, care nu sunt ieftine și sunt risipitoare.
Ne place acest espressor accesibil și ușor de utilizat, care vă permite să extrageți una sau două shot-uri de espresso odată și include o baghetă de abur pentru aburirea și spumarea laptelui.
Pro: Breville este sinonim cu calitatea, iar acest espressor nu face excepție. Este conceput cu precizie pentru a vă servi cafea aurie și cremoasă de fiecare dată. La temperatura perfectă. Și este ușor de curățat, datorită alertelor încorporate.
Contra: Poate fi prea tare pentru unii băutori de cafea.
Acesta este un espressor solid entry-level. Vine cu un coș comercial pentru tragere mai ușoară a loviturii.
Pro: Suntem convinși că este gata de preparat în cinci minute și este gata pentru abur în 20 de secunde. În plus, are comenzi puternice care vă permit să comutați între preparare, abur sau apă fierbinte. De asemenea, obțineți o supapă solenoidă cu trei căi care eliberează presiunea de pe cafea pentru un puc uscat, fără mizerie și ușor de aruncat.
Contra: Poate fi o durere totală să curățați.
Dacă doriți să păstrați lucrurile simple și accesibile, luați acest espressor de pe plită. Face șase căni de espresso.
Pro: Acesta este atât de ușor de utilizat. Umpleți partea inferioară a espressorului italian din trei părți cu apă, puneți cafeaua măcinată în coș, puneți partea de sus și puneți espressorul din oțel inoxidabil pe aragaz să fiarbă. Iar espresso-ul tău este gata de sorbit în câteva minute.
Contra: Partea superioară se poate desprinde, așa că asigurați-vă că este strâns înainte de utilizare.
Poți lumina lunii ca barista cu acest aparat de espresso. Acest espressor și cafetieră subțire, automat, face cappuccino și latte. Îți programezi preferințele de preparare a berii, iar Anima își amintește de ele. Cu șase butoane și o baghetă pannarello cromată, Anima poate face cappuccino și latte. Puteți prepara cafea premăcinată, făcând ușor să faceți diferite băuturi pentru oaspeții care ar prefera poate decofeină. Pierzi gândul.
Pro: Cel mai personalizat dintre mulți, acest aparat de espresso vă face exact ceașca de Joe, exact de fiecare dată. Fără a ocupa o tonă de spațiu.
Contra: Calitatea este peste tot, așa că păstrați-vă garanția.
Fiecare produs de pe Fatherly este selectat independent de editorii, scriitorii și experții noștri. Dacă faceți clic pe un link de pe site-ul nostru și cumpărați ceva, este posibil să câștigăm un comision de afiliat.
