The penuria de carne mult preavertizată în Statele Unite a venit pentru unul dintre cei mai importanți furnizori de carne proaspătă și niciodată congelată din America: Wendy's. Așa este, locațiile Wendy’s din toată țara își iau faimoasele patru fețe burgeri în afara meniului și oferind doar pui sau produse secundare.
Se pare că Wendy's angajamentul de a utiliza carne de vită proaspătă și nu congelată a făcut-o deosebit de susceptibilă de a cădea pradă problemelor din lanțurile de aprovizionare cu alimente interne. Pentru că nu-și îngheață niciodată vită, sunt dependenți de un lanț de aprovizionare care există în apropierea lor. Carnea de vită congelată, pe de altă parte, poate fi importată din aproape oriunde, ceea ce provoacă opriri ale fabricilor de procesare a cărnii de vită (dintre care au fost multe în ultimele săptămâni, deoarece lucrătorii se îmbolnăvesc de COVID-19, întinderea de carne, păsări de curte și carne de porc subțire) o situație mai îngrozitoare pentru popularul lanț de burgeri. Și la fel cum magazinele alimentare și ființe umane individuale s-ar putea lupta să găsească carne de vită în următoarele câteva săptămâni, la fel și lanțurile de fast-food, se pare.
Dar nu toți Wendy’s nu mai au faimoșii lor burgeri. Chicago, de exemplu, are încă carne de vită în meniu, iar altele din țară probabil că nu au fost încă afectate. Wendy’s, care are aproape 6.000 de locații în lanț în toată țara, va trebui să navigheze pentru moment într-un viitor imprevizibil. La fel ca noi ceilalți.
