Orice părinte care a trebuit să facă cumpărături pentru ceva organic înainte a renunțat la o glumă a tatălui cu „Cecul de plată întreg”. Potrivit unui studiu recent al prețurilor, prin amabilitatea Bloomberg Intelligence, este încă amuzant din punct de vedere tehnic, deoarece este adevărat (indiferent ce spune soțul tău). Anul acesta, prețul mediu al coșului de articole de Ziua Recunoștinței la Whole Foods a crescut cu 7,6% (aproximativ 94,63 USD), în ciuda faptului că prețurile la alimente au scăzut din cauza deflația alimentelor — care este opusul inflației și nu ceea ce i-au făcut curcan la paradă.
Bloomberg Intelligence
Dacă 94,63 USD sunt mai mici decât ați fi ghicit pentru o eșantion de 20 de produse de bază de Ziua Recunoștinței (curcan, cartofi, umplutură etc.), este pentru că asta este pentru magazin în general. În ciuda faptului că Whole Foods a încercat le scad prețurile pentru a concura cu costurile produselor alimentare de peste tot, coșul mediu organic a fost de 134,95 USD, în creștere cu aproape 26%. Acest lucru este comparat cu coșul mediu de cumpărături în ansamblu, care a scăzut cu 3,4%, până la 66,15 dolari în acest an - practic jumătate din factura pentru alimente ecologice. Singurul alt magazin cu o oarecare creștere a fost Stop & Shop, unde coșul mediu a fost de 69,48 USD, o creștere de aproape 10%, în principal din cauza costurilor mai mari pentru curcan.
flickr / Alex Barth
Și aici constă problema. Puteți obține un curcan organic la aproape orice magazin alimentar, ceea ce menține prețurile scăzute. Dar dacă gătești o carne complet organică, trebuie să faci cumpărături de la Whole Foods și de acolo te iau. Deci întrebarea este dacă este cu adevărat asta important să-ți hrănești copilul cu alimente organice, iar răspunsul scurt, dar susținut de AAP este da, dar nu la fel de important ca consumul de fructe și legume în general. În plus, dacă aveți un buget limitat, există modalități de a prioritiza ceea ce contează produsele ecologice și de a păstra restul la prețuri ieftine. Asta poate însemna 2 excursii la magazin alimentar, dar cel puțin o poți numi Half A Paycheck.
[H/T] Bloomberg
