Fondatorul și CEO-ul Panera Bread, Ron Shaich, are o întrebare destul de corectă pentru directorii de fast-food: ar mânca ei propriile lor mese pentru copii? Într-un nou videoclip promoțional, Shaich i-a provocat pe șefii McDonald’s, Wendy’s și Burger King să mănânce exclusiv din meniul copiilor lor timp de o săptămână consecutiv. La naiba, Shaich.
Acum, videoclipul este în primul rând pentru a promova noua ofertă Panera de 250 de meniuri „curate” diferite pentru copii combinații și strigă „coșmarurile nutriționale” precum sifonul și cartofii prăjiți serviți de ei concurenți. „Care crezi că este conținutul nutrițional al alimentelor pe care ai mânca?” Shaich îi întreabă pe directori generali de fast-food într-o discuție cu Business Insider. „Te simți bine în privința asta? Și, dacă nu te simți bine în privința asta, de ce l-ai servi copiilor?”
Panera încearcă să zdruncine jocul cu aceste oferte, care nu conțin ingrediente artificiale și pot include porții de jumătate din aproape toate articolele din meniul lor obișnuit. În plus, compania evită trucul de a folosi jucării pentru a le oferi copiilor.
Hei @Wendys, @Regele burgerilor & @McDonalds – Ai mânca din meniul copiilor tăi timp de o săptămână? Alătură-te mie în #KidsMenuChallenge – Ron pic.twitter.com/v61cRNKM7A
— Panera Bread (@panerabread) 20 septembrie 2017
Indiferent de scopul de a stimula Panera din spatele cascadorii, punctul de vedere este unul puternic. Și Panera are motive întemeiate să intre în jocul cu meniul copiilor. În 2016, în timp ce trăgea 6 miliarde de dolari în venituri, McDonald’s servea despre 3,2 milioane Happy Mealsîn fiecare zi. Happy Meal este crucial pentru succesul continuu al McDonald’s. Dar lanțul s-a străduit recent să-și mențină atractivitatea pentru copii, chiar și după ce a abordat preocupările legate de impactul Happy Meal asupra sănătății copilăriei prin schimbarea meniului. În ciuda faptului că adaugă fructe proaspete, cum ar fi felii de mere și mandarine, familiile cu un copil cu vârsta de până la 12 ani scăzut de la 18,6 la 14,6% dintre clienții McDonald’s din 2011 până în 2014. La începutul acestei săptămâni, au anunțat o trece la suc de mere organic, înlocuind sucul tradițional, mai zaharat.
Va trebui să așteptăm și să vedem dacă noua mișcare prietenoasă pentru copii a Panera atrage clienții de la concurenții mai mari. Oricum, este cu siguranță distractiv să urmărești ceartă de branduri mari. „Pot să vă spun că aș trăi bucuros din meniul pentru copii al lui Panera”, spune Shaich. „Mă întreb ce ar spune directorii executivi ai celor mai mari companii din industria noastră.”
