Lanțul de fast-food McDonald’s a inițiat câteva schimbări majore la unul dintre alimentele lor de bază joi, când compania a anunțat o mână de noi standarde nutriționale orientate spre a face mesele copiilor lor mai sănătoase. Conform The Washington Post, toate Happy Meals va conține mai puțin de 600 de calorii până în iunie, iar sodiul este și pe blocul de tocat, majoritatea Happy Meals care conțin mai puțin de 650 de miligrame de NaCl.
Deși aceste modificări sunt semnificative, mai ales în ceea ce privește sănătatea copiilor, probabil că nu vor schimba opțiunile literale ale meniului foarte radical. Cea mai mare schimbare în urma noilor standarde de nutriție McDonald’s pentru copii va fi eliminarea cheeseburger-ului din meniul copiilor. Odată cu excluderea cheeseburgerului vor veni și schimbări menite să descurajeze consumul de sifon. Apa îmbuteliată va deveni în schimb băutura implicită cu toate mesele fericite. În cazul în care un copil decide că nu vrea apă, lanțul ia și măsuri pentru a reduce conținutul de zahăr din laptele de ciocolată.
McDonald’s își propune să facă astfel încât toate mesele pe care le servește să primească mai puțin de 10% din calorii din grăsimi saturate. Același punct de referință va fi stabilit pentru conținutul de zahăr. McDonald’s are aproape 40.000 de locații în lume, iar în 2016, nici măcar 15.000 dintre ele nu se aflau în McDonald’s din SUA speră să-și ridice toate locațiile din afara SUA la noul standard până la sfârșitul 2022. Potrivit aceluiași Washington Post raport, Julia Braun, directorul de nutriție McDonald’s, a declarat că lanțul are „și-au concentrat cu adevărat eforturile [lor] asupra familiilor și copiilor.” Rezultatul a fost o schimbare treptată spre un meniu mai sănătos din 2011, când McDonald’s a promis să reducă conținutul de zahăr și sodiu din mesele.
Mișcarea are puterea de a aduce schimbări pozitive și în cadrul altor lanțuri de fast-food. După ce McDonald’s a eliminat sifonul ca opțiune implicită pentru Happy Meals, Burger King, Wendy’s și alții au făcut același lucru. Deși se pot face doar atât de multe pentru a face fast-food sănătos, tendința către opțiuni de fast-food mai sănătoase este una pozitivă pe care părinții o susțin. Mai ales când numai o treime dintre ei simt că fac destul pentru încurajează o alimentație sănătoasă și 80 la sută sunt preocupați de starea sănătății copiilor în ansamblu.
