Chef IQ compatibil cu WiFi aragaz inteligent a sosit pentru a detrona Pot instant. Este o oală sub presiune cu supă, cu un încorporat scară, o funcție de care nu îți vei da seama că ai nevoie până când nu realizezi cât de mult ai nevoie de ea. Și funcționalitatea WiFi a acestui aragaz multiplu nu este un truc: de fapt, simplifică și eficientizează gătit experienţă. Acesta este ideea, mai ales când atât de mulți părinți care lucrează reunesc trei sau mai mulți mesele o zi pentru copiii acum acasă 24/7.
Ascultă, Pot instant este super. Și, pentru a fi clar, Chef IQ are mai puține funcționalități decât acel aparat atât de popular. Nu face iaurt sau terci (dar serios, ai făcut vreodată vreodată?). Dar ceea ce face, se descurcă mai bine decât orice alt aragaz pe care l-am folosit vreodată și o face în timp ce stă în picioare pe blatul din bucătărie.
Arătând ca un droid care luminează luna pentru partea întunecată sau o oală instantanee care a devenit sensibilă, Chef IQ are aproximativ dimensiunea unei oale sub presiune standard. Are senzori inteligenți integrati, eliberare automată a presiunii, butoane tactile capacitive și un ecran LCD frumos pentru a vă spune ce este. Există 100 de funcții de gătit prestabilite și puteți găti, prăji, căliți, gătiți la abur și încălziți totul, de la chili la piccata de pui până la fulgi de ovăz tăiați din oțel. Și da, se conectează la WiFi. Dar nu ține asta împotriva. De fapt, acesta este un mare plus.
Pentru a începe, descărcați aplicația și asociați-o cu aragazul. Și apoi, îți dai seama ce vrei să faci. Aplicația funcționează manualmănușă de cuptor cu aragazul pentru a vă ghida prin proces.
Această oală sub presiune vine chiar și cu un calculator de gătit integrat, astfel încât să vă puteți determina timpul acordat înainte de a vă decide asupra unei rețete.
Deci, să vorbim de piure de cartofi cu usturoi, pe care l-am făcut în acest weekend. În mod normal, în vremurile de demult, curățam cartofii, îi tăiam cubulețe, umpleam o oală cu apă sărată, puneam bucățile, așteptam să fiarbă toată blestematul, urmărim apa clocotește pentru că bineînțeles că face mereu, iar la un moment dat, după străpungeri repetate cu o furculiță, cartofii par gătiți și suficient de moi pentru a fi piure. Acest lucru durează ore. Este nevoie de efort. Este o cantitate nebună de curățare.
Cu Chef IQ, am ales rețeta de piure de usturoi din aplicație. Cântarul încorporat m-a ghidat să adaug două kilograme de cartofi tăiați cubulețe și curățați în aragaz, împreună cu cantitatea proporțională de apă și unt (din păcate, încă trebuie să curățați cartofii singuri). Am urmat instrucțiunile de pe ecran de pe telefon (puteți folosi și ghidul de pe aparat) și am început procesul de gătit sub presiune. Când era pe punctul de a lansa steam, aplicația mi-a trimis o notificare că rahatul va exploda și trebuia să mă îndepărtez. Aproximativ 12 minute mai târziu, aveam piure de cartofi și exact un lucru (oala de 6 litri) de curățat.
Scara este cea care face diferența aici. Până când am folosit Chef IQ pentru a face supa de pui cu tăiței care mergea cu cartofii, nu aveam idee cât de indispensabilă este. Când am folosit Instant Pot, am folosit un fel de căni de măsurare pentru a sorta ingredientele, dar în cele din urmă, a fost o presupunere. Și presupunerile nu se pretează cu adevărat la cine impecabile; nici ingredientele pentru ochi. De cele mai multe ori, rezultatul final a fost neglijent. Cu toate acestea, scara Chef IQ este total precisă și știți exact câtă apă, smântână, unt, morcovi sau tăiței să adăugați în oală și când.
În plus, aplicația, pe care marca o actualizează continuu cu mai multe rețete, este destul de solidă și nu este o adăugare străină pur și simplu pentru a face ceva să pară mai cool. Un alt exemplu: ne-am uitat Ratatouille cealalta noapte. Așa că mi-am propus să fac o parte din felul de mâncare titular. Acest produs de bază francez este înșelător de greu de gătit și necesită o mulțime de ingrediente, inclusiv ardei gras tăiați cubulețe, dovlecei tăiați felii și roșii cherry. Dar aplicația, care folosește videoclipuri, te ghidează prin întregul proces, de la adăugarea uleiului de măsline la sotarea legumelor până la gătitul întregului lucru. M-a făcut să mă simt ca un bucătar mai bun.
Va revoluționa Chef IQ lumea culinară? Cine știe. Dar îți va face viața atât de ușoară atunci când te chinui să arunci niște mâncare pe masă? A făcut pentru mine. Pariez că va face același lucru pentru tine.
Fiecare produs de pe Fatherly este selectat independent de editorii, scriitorii și experții noștri. Dacă faceți clic pe un link de pe site-ul nostru și cumpărați ceva, este posibil să câștigăm un comision de afiliat.
