FDA interzice oficial utilizarea a șapte aditivi alimentari artificiali după mai mulți experți în siguranța alimentelor au oferit cercetări arătând că aditivii au cauzat cancer la două specii diferite de animale de laborator. Deși unul dintre aditivi fusese deja eliminat de pe lista aprobată de FDA, toți cei șapte sunt enumerați în mod normal ca „arome artificiale”.
Mai precis, FDA se referă la acum aditivi interzis ca benzofenonă, acrilat de etil, eugenil metil eter, mircen, pulegon și piridină. Sunt de obicei folosite pentru a reproduce în alimente aromele de citrice, mentă și scorțișoară.
Ceea ce poate fi mai rău este gama largă de alimente în care sunt utilizați aditivii. Laura MacCleery, director de politici pentru Centrul pentru Știință în Interesul Public, a remarcat că acestea pot fi găsite de obicei în înghețată, gumă, sifon și produse de patiserie produse în masă. Calea interzicerii a fost, de asemenea, puțin dificilă. FDA a primit pentru prima dată plângeri cu privire la acești aditivi încă din 2016. Abia când grupurile de promovare a sănătății s-au unit și au dat în judecată FDA pentru un răspuns, agenția și-a abordat preocupările.
Politica generală a FDA este de a interzice includerea în alimente a oricărui aditiv care are o legătură cu cancerul. Totuși, oamenii care le-au consumat până în acest moment vor fi probabil bine. O declarație oficială a FDA, aromele sunt folosite „în cantități foarte mici”, cel puțin atunci când sunt folosite în SUA. Agenția a concluzionat că de fapt nu „prezintă un risc pentru sănătatea publică în condițiile lor utilizarea prevăzută." Cu toate acestea, este corect să rețineți că mulți dintre aditivii în cauză au fost aprobați de la anii 1960. Modul în care ani de expunere ca aceasta ar afecta o persoană nu este complet clar. Indiferent, dat fiind că aditivii nu prezintă a masiv riscul pentru sănătate chiar acum, producătorii vor avea doi ani să vină cu și să implementeze înlocuiri.
