The Serviciul de inspecție și siguranță alimentară al Departamentului pentru Agricultură al SUA are a emis o altă rechemare, de data aceasta pentru aproape 90.000 de kilograme de șuncă delicată. Johnston County Hams, compania în cauză, a fost de acord scoateți produsele de pe raft după ce au apărut îngrijorări cu privire la dacă feliile erau sau nu contaminate cu listeria.
Listeria este o bacterie întâlnit frecvent în lapte și în anumite animale. Unele dintre cele mai frecvente simptome includ febră, dureri musculare, dureri de cap, confuzie și convulsii. Nu spre deosebire de salmonella, uneori, listeria poate provoca diaree și vărsături. Cei mai expuși riscului pentru virus includ adulții în vârstă și femeile însărcinate si al lor nou-născuți.
Până acum, contaminarea a îmbolnăvit două persoane și a fost cauza unui deces. Toate produsele incluse în retragere au numărul „EST. M2646” ca marca de inspecție USDA. Consumatorii sunt încurajați să-și verifice produsele și să arunce sau să returneze orice suspectează că este infectat. Produsele incluse în rechemare au fost realizate între 3 aprilie 2017 și 2 octombrie 2018. Și, ceea ce este necâștigător la această retragere specială este că multe dintre produsele contaminate au termene de vânzare până în septembrie 2019.
Lista completă a produselor rechemate este următoarea:
- Greutăți variabile de la 7 la 8 lbs. șuncă delicată ambalată în plastic, etichetată „Johnston County Hams, Inc. Şuncă delicioasă dezosată gătită în stil rustic.”
- Greutăți variabile de la 7 la 8 lbs. șuncă delicată ambalată în plastic etichetată „Old Fashioned Sugar Cured The Old Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Ham”, cu date limită de vânzare cuprinse între 10 aprilie 2018 și 27 septembrie 2019.
- Greutăți variabile de la 7 la 8 lbs. șuncă delicată învelită cu plastic etichetată „Șuncă Padow’s & Deli Fully Cooked Country Ham Boneless Glazed with Brown Sugar”.
- Greutăți variabile de la 7 la 8 lbs. șuncă delicată ambalată în plastic, etichetată „Șuncă de țară gătită premium, mai puțin sare, distribuită de: Valley Country Hams LLC”, cu termene de vânzare cuprinse între 10 aprilie 2018 și 27 septembrie 2019.
- Greutăți variabile de la 7 la 8 lbs. șuncă delicată ambalată în plastic cu eticheta „Noapte bună Frații șuncă de țară dezosată complet gătită”.
