Холодный кофе отнюдь не новость, но, наконец, он стал популярным. В отличие от холодного кофе, который представляет собой горячий кофе, разбавленный льдом, холодный напиток представляет собой концентрат с высоким содержанием кофеина. Заваривается на отвесной земле кофейные зерна в холодной воде от 12 до 24 часов. Поскольку горячая вода не используется, получаемый кофе становится более мягким, сбалансированным и гораздо менее кислым. (Это также чертовски здорово). Теперь вы можете варить холодное пиво в домашних условиях. Его можно варить во всем: от пластиковых мисок до металлических, в аппаратах, напоминающих петли. Следы Hot Wheels. Но мало чем отличается от cаннед коктейлиЕсть также множество компаний, выпускающих отличные консервированные или разлитые в бутылки летние продукты, которые вы можете бросить в пакет, чтобы выпить позже.
Чтобы узнать, какой холодный напиток в бутылках стоит попробовать, мы обратились к человеку, который знает свою арабику по своим excelsa: Брент Холл, менеджер по развитию бизнеса в VP Coffee и председатель Гильдии бариста Америки по разработке контента Комитет. Холл говорит, что прелесть холодного кофе заключается в том, что он позволяет «этот холодный кофе наполнен ароматами, которые обычно труднее обнаружить в чашке горячего кофе», - говорит Холл. «Вы получаете гораздо более сладкий и мягкий напиток, которым легко наслаждаться». Без лишних слов, вот его выбор лучшего холодного кофе в бутылках.
Stōk Coffee Несладкий черный
«Эта обжарочная машина из Денвера производит отличные продукты, которые поставляются в больших бутылках на 48 унций для получения удовольствия и в меньших бутылках на 13 унций для быстрого приготовления. Они замачивают бобы арабики в течение десяти часов, чтобы извлечь как можно больше аромата. Приятно пить прямо из бутылки, или вы можете адаптировать стакан к своему вкусу, добавив другие ингредиенты, такие как молоко и сахар ».
Купить $ 34
Хамелеон Мокко Кофе Холодного Заваривания
«Когда вы пьете этот кофе, появляется столько ароматов. Есть шоколад, ирис и насыщенный аромат кофе, которые действительно делают каждый глоток удовольствием. Я люблю его со льдом в жаркий день, он плавно спускается и действительно не такой наполнитель, несмотря на свое название. Его производят в Остине, штат Техас, и каждую партию настаивают в течение десяти часов, чтобы получить полностью ароматный напиток ». 72 доллара за шесть бутылок по 32 унции.
Купить $ 72
Slingshot Coffee Co
«Любой холодный напиток из этой кофейной компании в Роли, Северная Каролина, стоит попробовать. Они очень вкусные, и в их портфолио такой широкий вкус. Каждая новая бутылка - это опыт. Они в основном получают свои зерна из Counter Culture Coffee, поэтому они перемалывают одни из лучших. Они тщательно приготовлены и тщательно проверены. Я не могу достаточно воспеть их дифирамбы ».
Купить $ 12
La Colombe чистый черный
«Такие мягкие и такие ароматные, каждая из этих банок по 5 унций - это потрясающе. Их легко носить с собой, просто наливать и предлагать вкус, почти как у стакана свежего пива Guinness. Каждая банка - это только кофе холодного отжима и ничего больше. Есть оттенки шоколада и оттенки другой сладости. Всего лишь одна баночка от этой обжарочной машины из Филадельфии, и я готов ».
Купить $ 12
Кофе Кюве Нитро Черный Кофе
«Этот напиток разливается в пивных банках так плавно, потому что каждая банка азотирована. Жидкость легкая и освежающая, яркого цвета, которая выглядит так хорошо, когда поднимается уровень азота. Эта компания из Остина, штат Техас, упаковала столько вкусов в каждую банку, что сложно выпить только одну. Идеально подходит для льда или прямо из банки. “
Купить сейчас $