Решение о том, когда и как приучать детей к твердой пище, может быть непростой задачей для родителей. Но, помимо времени и количества, может ли способ приобщения детей к твердой пище повлиять на их здоровье?
До начала 20 века младенцам просто давали еду, которую ели остальные члены семьи, ближе к концу их первого года. Это было до рассвет индустрии детского питания привело к тому, что большинство детей в западных странах приучили к твердой пище с использованием специально приготовленных, протертых детских продуктов, которые кормят с ложечки.
Эта статья изначально была опубликована на Разговор. Прочтите оригинальная статья к Эми Браун, Доцент кафедры детского общественного здравоохранения Университета Суонси, Ханна Роуэн, Доктор философии, Университет Суонси, Сара Вин Джонс, Доктор философии, Университет Суонси
Однако, поскольку рекомендации правительства в 2003 г. изменились на вводить твердую пищу в шесть месяцев, все большее число родителей возвращаются к тому, чтобы позволить своему ребенку есть ту же пищу, что и остальные члены семьи, следуя
Исследования показали, что родители выбирают отлучение от груди с ребенком, потому что, по их мнению, это помогает меньше стресса и легче (хотя и более грязное) время приема пищи. Но все больше родителей предпочитают следовать этому методу из-за предложения что это может помочь их ребенку развить лучшие привычки в еде и более здоровый вес - но так ли это?
Доказательства до сих пор
Ограниченные исследования отлучения от груди по инициативе ребенка показывают, что в некоторой степени да, это может помочь детям развить лучшие пищевые привычки. Дети дошкольного возраста, которые следовали отлучению от груди с младенцами, реже будет лишний вес чем те, кого кормили с ложечки. Сходным образом, малышей, которые следовали подходу реже были привередливы в еде, реже переедали и реже страдали избыточным весом.
Но действительно ли это так просто, как сказать, что ложки и пюре потенциально подвергают младенцев большему риску ожирения и развития привередливых привычек в еде? Короче нет.
Более сбалансированное объяснение состоит в том, что отлучение ребенка от груди способствует развитию ряда форм поведения, которые положительно форма развитие аппетита и веса младенца. Подход, ориентированный на ребенка, естественно, побуждает родителей позволять своему ребенку идти в своем собственном темпе при еде. Исследования с участием детей старшего возраста показывают, что когда родители слишком контролируем Из-за того, что и сколько ест их ребенок, у ребенка с большей вероятностью разовьются проблемы с весом и он станет привередливым в еде. Младенцы и маленькие дети хорошо регулирует потребление пищи в соответствии с энергетическими потребностями, но родители, поощряющие их доедать всю еду на своей тарелке, или отказываться от определенных продуктов, чтобы они возжелали, могут это нарушить.
С другой стороны, подход, ориентированный на ребенка, позволяет контролировать ситуацию младенцам, а не родителям. Хотя родители, кормящие с ложечки, могут быть отзывчивыми, ребенок может принять больше еды, чем при самостоятельном кормлении.
Мы также знаем, что взрослые, которые едят медленно реже страдают лишним весом. То же самое можно сказать и о младенцах: естественно, младенцу требуется больше времени для самостоятельного кормления и пережевывания цельной пищи, чем для кормления с ложки пюре.
Потенциально способ подачи пищи младенцам, которые следует отлучению от груди, также может способствовать более разнообразному потреблению. Пища в целом может быть не только более привлекательной, чем пюре, но и самостоятельное кормление также позволяет младенцам исследовать ощущения от еды. Мы знаем, что это важная часть того, как дети учатся: когда детям старшего возраста разрешают играть с едой, они с большей вероятностью съешь это.
Важность контекста
Однако возможно, что отношение к здоровому питанию, приобретенное в результате отлучения ребенка от груди, вызвано факторами, не связанными с опытом. Отлучение от груди по инициативе ребенка часто было связано с грудным вскармливанием как естественное продолжение. Кормящие матери больше привык к тому, что их ребенок все контролирует кормления - хотя дети, вскармливаемые из бутылочки, тоже следуют за отлучением от груди по инициативе ребенка. В среднем младенцы на грудном вскармливании реже страдает лишним весом или суетливостью в еде и это могло бы объяснить разницу, а не подход отлучения от груди.
Здоровое отношение может также развиться благодаря типу родителей, которые предпочитают отлучать ребенка от груди. Младенцы, у которых больше сложный темперамент обычно отлучены от груди раньше, чем рекомендуемый срок в шесть месяцев, что означает, что они, скорее всего, будут кормиться с ложечки. Матери, которые более тревожный о своем ребенке также с большей вероятностью будут кормить с ложечки. Это беспокойство связано с неотзывчивое кормление, что может увеличить риск ожирения у ребенка.
В целом, это нечеткий ответ, но текущие исследования показывают, что младенцы, которые отнимают ребенка от груди, этот подход может способствовать более эффективному питанию и более здоровому весу - но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.
Однако это не означает, что родители, которые предпочитают кормить с ложечки, должны волноваться. Маловероятно, что отношение детей к еде связано с ложками, а скорее с положительным взаимодействием при кормлении. Пюре в составе смешанной диеты вряд ли окажет негативное влияние; что важно это вариативность, возможность исследовать и, что наиболее важно, непринужденный подход к воспитанию детей.