Если вы когда-нибудь пытались плавать с полным желудком Макдональдса, это учиться из Университета Джорджа Вашингтона покажется знакомым. Их исследования, опубликованные в журнале Перспективы гигиены окружающей среды, показали сильную связь между потреблением фаст-фуда и фталаты, обычное химическое соединение, связанное с диабетом, рак, а также мужское бесплодие. Другими словами, ваши пловцы тонут точно так же, как вы со судорогой МакРиба.
В общей сложности 8 877 участников попросили вспомнить, сколько фаст-фуда они потребляли за последние 24 часа в рамках Национального исследования здоровья и питания. Результаты показали, что у людей, которые потребляли большое количество фаст-фуда, уровень фталатов ΣDEHPm и DiNPm был выше на 23,8% и 39% соответственно. Вы можете не знать, что это за секретные ингредиенты, но они могут создать много проблем для вашего особого соуса (извините).
Эти нежелательные химические соединения чаще всего используются в пластмассах и мыле, что заставляет задуматься, как, черт возьми, они попали в ваш обед. Что ж, чем больше пластика, конвейерных лент и других механизмов соприкасается с пищей, тем выше вероятность загрязнения фталатами, а фаст-фуд касается их всех. Если вы пытаетесь выбрать между другой булочкой в духовке и булочкой с кунжутом, скорее всего, это не соревнование. Помните старые добрые времена, когда
[H / T] Внутренний крючок
