Лето в самом разгаре, так что, скорее всего, у вас уже есть маргарита или три. Да, это отличный напиток, если его хорошо приготовить, но он стал больше, чем просто повсеместным. Давай, люди. Мы можем добиться большего. По факту, текила заслуживает лучшей компании - по крайней мере, время от времени. Вопреки распространенному мнению, дух агавы чрезвычайно универсален. На выбор предлагается широкий выбор вкусных розливов и большое количество отличной текилы. коктейли поднять. Итак, если вы готовы выбраться из колеи с маргаритой, вот шесть коктейлей с текилой и бутылки для их приготовления.
Палома
Неизменный фаворит, Paloma - это хорошо сбалансированный освежающий летний коктейль. Хотя в некоторых рецептах требуется сладкая грейпфрутовая газировка, мы предпочитаем свежевыжатый сок. Просто лучше. Мы также предпочитаем начинать с хрустящей текилы бланко, такой как Патрон Сильвер. Если Паломы еще нет в вашем репертуаре, сделайте сначала эту.
Ингредиенты
2 унции текилы Patrón Blanco
2 унции свежевыжатого и процеженного грейпфрутового сока
Щепотка простого сиропа
1-2 унции содовой
НаправленияОберните бокал для хайбола солью, залейте льдом. Добавьте текилу, соки и простой сироп. Сверху полейте содовой и перемешайте. Украсить долькой грейпфрута.
Кровавая Мария
Да, это Кровавая Мэри из текилы вместо водки. Но используя старый Анехо, например это из Эсполона - закончено в бочках из-под бурбона - добавляет классической смеси дополнительную глубину.
Ингредиенты
2 унции текилы Espolòn Añejo
3/4 унции Ликера Анчо Рейес Анчо Чили
4 унции томатного сока
3 черточки для соуса Вустершир
2-6 капель острого соуса (мы предпочитаем тапатио)
2 чайные ложки хрена
1/2 унции свежевыжатого сока лайма (сок половинки лайма)
Направления
Оберните бокал хайболл солью из сельдерея (при желании смешанной с порошком чили), залейте льдом, добавьте все ингредиенты и перемешайте. Украсить долькой лайма и стеблем сельдерея.
Текила Мул
Простота, тебя зовут мул. В качестве идеального напитка для вечеринок мы рекомендуем Partida’s Añejo, так как ноты тропических фруктов и ванили хорошо сочетаются с лаймом и имбирем.
Ингредиенты
2 унции текилы Partida Añejo
1/2 унции свежевыжатого сока лайма (сок половинки лайма)
2-4 унции имбирного пива
Направления
Некоторые встряхивают все ингредиенты со льдом перед тем, как перелить их в медную кружку или чашку, но мы предпочитаем смешивать текилу и лайм со льдом перед добавлением имбирного пива.
Расстрельная команда
Расстрельная команда - это фантастический коктейль, который можно приготовить большой порцией для следующей вечеринки у бассейна. В то время как традиционный рецепт требует использования гренадина, мы предпочитаем заменять тартер органическим вишневым соком. Вы также можете добавить немного простого сиропа, если хотите. Casamigos Blanco составляет прекрасную основу для этого коктейля благодаря своим цитрусовым и ванильным ароматам
Ингредиенты
2 1/2 унции текилы Casamigos Blanco
3/4 унции свежевыжатого сока лайма (сок примерно 3/4 лайма)
1 унция вишневого сока
4-6 капель биттера
Направления
Встряхните все со льдом и процедите в стакан, наполненный льдом. Украсить лаймом.
Эль Дьябло
Основа этого рецепта очень похожа на мула, но добавление крем-де-кассис делает его коктейлем из немного другого пера. Ликер со вкусом черной смородины прекрасно сочетается с мятным, травянистым и землистым духом, например 7 Легуас Бланко.
Ингредиенты
2 унции 7 Leguas Blanco Tequila
1/2 унции Crème de cassis
1/2 унции свежевыжатого сока лайма (сок половинки лайма)
2-4 унции имбирного пива
Направления
Взболтайте текилу, лайм и крем-де-кассис со льдом и полейте еще льдом. Украсить сверху кружком лайма.
Аньехо Модный
Действительно, это версия старомодного (возможно, нашего любимого коктейля) с текилой. Мы рекомендуем использовать богатый аньехо, например Casa Noble’s. Он сладкий, пряный и сложный с нотами, которые хорошо сочетаются с кротовой горечью и апельсином.
Ингредиенты
2 1/2 унции текилы Casa Noble Añejo
4 Хорошие капли кротовой горечи (Биттерменс Xocolatl Mole Bitters)
1-2 капли простого сиропа
апельсиновая корка
Направления
На дно старинного бокала растолочь апельсиновую цедру и простой сироп, влить текилу и биттер. Добавьте большой кубик льда и осторожно перемешайте.
