Заставить детей есть? Трудно, но возможно. Заставить детей есть хорошую еду? Что ж, это мечта. В выпуске на этой неделе Отцовский подкаст, ведущий Джошуа Дэвид Штайн, ветеран кулинарного искусства, рассказывает двум самым известным поварам мира о том, как они кормить свои семьи. Джейми Оливер, более известный как голый повар, разбирается в сорняках (и зернах), пытаясь понять, как готовить простые блюда. У него есть процесс (и новая книга), растущий выводок, новая книга, и множество очень и очень откровенных советов. Этот парень не Гордон Рамзи, но он тоже не подвергается самоцензуре.
Что касается Дэниел Боулд, легендарный ресторатор и отличный чувак, в его безупречных белых рукавах есть несколько кулинарных хитростей. Он говорит о том, как приглашать своих детей на кухню и кормить их невероятно изысканными любимыми блюдами. Его главное дело - не предполагать, что детям не понравятся вещи только потому, что это не обычная детская еда. Никогда не знаешь.
Какой здесь главный вывод? Кормление детей - это, пожалуй, самая конкретная и, вероятно, самая важная работа родителей. Тем не менее, это сложно. Так что вам лучше пойти со стратегией.
