Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) расследует возможную связь между свежими органическая клубника и инфекции гепатита А во многих штатах США и в Канада. клубника продавались в таких популярных сетях, как Safeway, Trader Joe’s и Walmart. Вот все, что вам нужно знать.
Что исследуется?
Согласно Уведомление FDA, существует возможная связь между органической клубникой и тем, что может быть гепатитом А в нескольких штатах. Потенциально пораженная клубника была помечена как клубника FreshKampo или H-E-B.
Хотя в настоящее время срок их годности истек и, вероятно, они уже съедены или выброшены, FDA призывает людей проверять свои морозильники.
В заявлении FDA говорится, что пораженная клубника может вызывать гепатит А, инфекцию печени, вызванную вирусом гепатита. Связь между болезнью и клубникой в настоящее время полностью не установлена, поскольку FDA продолжает свое расследование, хотя агентство заявило в своем выпуске, что они «вероятная причина болезнь."
В настоящее время было зафиксировано несколько вспышек гепатита А. Это включает 15 случаев в Калифорнии, один в Миннесоте и один в Северной Дакоте. Кроме того, случаи заражения были зарегистрированы в Канаде. Вспышка привела к госпитализации 12 человек, но на данный момент о смертельных случаях не сообщалось.
Что делать, если вы купили пораженную клубнику?
«Потребители, рестораны и розничные торговцы не должны продавать, подавать или есть свежую органическую клубнику. под торговой маркой FreshKampo или HEB, если они были приобретены в период с 5 марта 2022 года по 25 апреля 2022 года», — отмечает агентство. читает.
FDA подчеркивает, что любую из описанных ягод клубники следует выбросить. «Если вы не уверены в том, какую марку вы купили, когда вы купили клубнику или где вы купили ее до заморозки, клубнику следует выбросить».
Каковы симптомы гепатита А?
FDA отмечает, что симптомы, связанные с гепатит А обычно возникают в течение 15–50 дней после употребления или употребления зараженной пищи или воды. Симптомы могут включать тошноту, рвоту, утомляемость, желтуху, потемнение мочи, боль в животе и обесцвечивание мочи. У детей в возрасте до шести лет, инфицированных гепатитом, симптомы могут отсутствовать.
Выздоровление обычно занимает от одной до двух недель, однако агентство предупреждает, что в «редких случаях гепатит А может перейти в хроническую форму, вызывая рецидивирующую инфекцию. Хроническая инфекция гепатита А может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, включая печеночную недостаточность и смерть».
Любой, кто беспокоится о симптомах, должен связаться со своим лечащим врачом.
