В длинном списке положительных результатов для здоровья, связанных со средиземноморской диетой, — от здоровье костей к здоровье сердца к душевное здоровье — недавний обзор доказательств из Австралии добавляет еще одну потенциальную причину сократить потребление красного мяса или добавить пару столовых ложек оливкового масла в салат: повышение фертильности.
Недавний изучать, опубликовано в журнале Питательные веществаобнаружили, что люди, которые придерживались противовоспалительной диеты, такой как средиземноморская диета — которые в основном основаны на растениях и избегают продуктов с высокой степенью обработки или продуктов с добавлением сахара — имели лучшие результаты при беременности и искусственных репродуктивных технологиях.
«Это не какой-то конкретный продукт — это целая схема питания», — говорит автор исследования. Эванджелин Манциорис, доктор философии, научный сотрудник и директор программ питания и пищевых наук в Университете Южной Австралии. «Эта диета с низким содержанием продуктов животного происхождения и обработанных пищевых продуктов показывает нам, что вы можете уменьшить хроническую воспаление, возникающее в организме, а хроническое воспаление влияет на многие аспекты плодородие».
Например, исследователи обнаружили, что мужчины, которые придерживались диеты с высоким содержанием противовоспалительных продуктов, преобладали. в средиземноморской диете, такой как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобовые, орехи и рыба, количество сперматозоидов и лучшая подвижность сперматозоидов по сравнению с мужчинами, которые этого не делали.
У женщин эта диета была связана с более регулярными менструациями, более высоким качеством эмбрионов, более высокой вероятностью живорождения и более низкий риск состояний, которые снижают шансы забеременеть, таких как эндометриоз и синдром поликистозных яичников (СПКЯ).
В совокупности эти исходы у мужчин и женщин влияют на степень успеха вспомогательных репродуктивных технологий, таких как экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) и интрацитоплазматическая инъекция спермы (ИКСИ).
Считается, что улучшение показателей фертильности, отмеченное в этом исследовании, связано с противовоспалительным действием продуктов, включенных в средиземноморскую диету и аналогичные противовоспалительные диеты. Продукты с высокой степенью переработки, большое количество красного мяса и продукты с большим количеством добавленных сахаров связаны с увеличением веса, воспалением и хронические заболевания, такие как диабет и болезни сердца. Наряду с физическими упражнениями и другими изменениями образа жизни, такими как снижение стресса, здоровое питание может уменьшить вероятность этих заболеваний, отчасти потому, что они богаты флавоноидами, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые уменьшают воспаление.
Но необходимы дополнительные исследования, напрямую связывающие рацион питания с успехом этих методов лечения бесплодия. Вполне возможно, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, с большей вероятностью будут заниматься другими полезными для здоровья практиками, такими как физические упражнения, поэтому исследователи не могут быть уверены, что такой способ питания напрямую влияет на улучшение фертильности. Результаты. «Пока вы не сделаете это в экспериментальном исследовании, вы не сможете сказать, что это причина и следствие», — говорит Манциорис.
Тем не менее, как вмешательство «без риска», изменение режима питания может быть привлекательным вариантом для семей, которые уже безуспешно пробовали ЭКО.
И помимо положительной связи, обнаруженной с фертильностью, переход на средиземноморскую диету также может подавать пример детям и пропагандировать здоровое питание для будущих поколений, Манциорис добавляет.
«Эти изменения могут делать пары и будущие отцы не только для успешного прохождения беременности. Это также и обеспечение наилучших результатов для ваших детей», — говорит Манциорис. «Если мы будем помнить, что наше тело полностью состоит из пищи, которую мы едим, я думаю, тогда вы сможете начать понимать, насколько важна хорошая и здоровая диета, а также то, как важно в дальнейшем организовать ее для семьи для детей».
