Дети, которые пить воду из-под крана подвержены более высокому риску воздействие свинца, что может быть изнурительным. Между тем, отказ от водопроводной воды, которая содержит полезные минералы, значительно улучшает у ребенка риск кариеса зубов, которые менее серьезны. Таковы результаты нового исследования в Американский журнал профилактической медицины. Результаты в целом предполагают, что когда дело доходит до выбора между водопроводной водой и водой в бутылках для ваших детей, вас, скорее всего, проклянут, если вы сделаете это, и проклянете, если вы не сделаете этого.
«Повышенный уровень свинца в крови затрагивает лишь небольшую часть детей, но последствия для здоровья серьезны и необратимы»,сказал соавтор исследованияЭнн Э. Сандерс из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, в заявлении. «С другой стороны, от кариеса страдает каждый второй ребенок, и его последствия, такие как зубная боль, требуют немедленного и дорогостоящего лечения».
Родители не всегда доверяют водопроводной воде, возможно, не без оснований. Трудно забыть свинцовый кризис 2016 года во Флинте, штат Мичиган, - более 100000 жителей потенциально подверглись воздействию высоких уровней свинца из-за недостаточной очистки воды в муниципальных районах. Флинт не одинок. Даже если все муниципальные источники питьевой воды теперь не содержат свинца (маловероятный сценарий), миллионы американцев по-прежнему получают питьевую воду из нерегулируемых колодцев.
Тем не менее, есть преимущества в том, чтобы отказаться от воды в бутылках и пить ее прямо из-под крана. Одним из очевидных факторов является стоимость: детям важно оставаться гидратированным, а вода из-под крана предоставляется бесплатно. Но есть еще одно преимущество. Данные Центров по контролю и профилактике заболеваний предполагает, что с тех пор, как фтор был добавлен во многие городские системы водоснабжения, количество кариеса резко сократилось.
Чтобы лучше понять палку о двух концах водопроводной воды, Сандерс и его коллеги опросили 16 000 детей в возрасте от в возрасте от двух до 19 лет, опрашивая многих из них дома, собирая образцы крови и выполняя стоматологические Экзамены. Они обнаружили, что примерно 15 процентов детей никогда не пьют воду из-под крана, и что эти дети были далеко чаще, чем другие, имеют кариес и немного реже имеют повышенное содержание свинца в крови уровни. С другой стороны, у тех, кто регулярно пил водопроводную воду, больше шансов иметь высокий уровень свинца в крови, но меньше вероятность появления кариеса. Данные также выявили расовый разрыв: от 1 из 3 до 1 из 4 детей из числа меньшинств сообщили, что никогда не пили воду из-под крана (возможно, из-за мексиканских иммигрантов, которые до сих пор помнят кризисы с водоснабжением в Мексике.). И наоборот, только 1 из 12 белых детей избегает водопроводной воды.
Хотя размер выборки исследования был большим, а результаты соответствуют тому, что другие исследователи давно подозревали как в отношении воздействия свинца, так и в отношении кариеса зубов, существует несколько ограничений. Воздействие свинца может происходить из многих источников - старые сколы краски, бензин, припой - и исследователи не подтвердили, что дети с повышенным содержанием свинца в крови подвергались воздействию водопроводной воды с небезопасным содержанием свинца. Точно так же многие факторы могут влиять на кариес, и исследователи не подтвердили, что дети с кариесом пили водопроводную воду, которая была фторирована.
Тем не менее, исследование показывает, что родители должны принять непростое решение, когда дело доходит до выбора питьевой воды для своих детей. Исследователи предполагают, что водопроводная вода по-прежнему, вероятно, лучший выбор - риск воздействия свинца низкий, а польза фторирования для здоровья зубов демонстрировались снова и снова. «Фторирование воды по месту жительства приносит пользу всем людям, независимо от их дохода или способности получать обычную стоматологическую помощь», - сказал соавтор. Гэри Д. Слэйд, также из Университета Северной Каролины, Чапел-Хилл, в заявлении. «Мы ставим под угрозу это общественное благо, когда у людей есть основания полагать, что их питьевая вода небезопасна».
