Если вы заметили общую стоимость в нижней части продуктовый магазин квитанция ползет за последние несколько месяцев, вы не одиноки. Пара уважаемых индексов показывает, что цены основные продукты питания и продуктовые магазины растут быстрыми темпами, что говорит о том, что потребителям следует подготовиться к тратить больше средств на продукты в ближайшие месяцы.
Насколько дороже мы здесь разговариваем?
Ежемесячный индекс потребительских цен, выпущенный в прошлый вторник Бюро статистики труда показывает, что цены на продукты питания выросли на 3,5 процента за последний год. Это намного превышает рост цен на 2,6% по всем категориям, измеряемым ИПЦ.
USDA имеет авария о том, как изменились цены в этих различных категориях. В период с марта 2020 года по март 2021 года цены на мясо выросли на 5,8 процента, птицу на 4,4 процента, а также на рыбу и морепродукты на 5,2 процента. Яйца на 4,7 процента дороже, чем год назад, а цены на молочные продукты выросли на 1,6 процента.
Фрукты и овощи сейчас стоят в среднем на 3,8% дороже, чем в марте прошлого года. Цены на безалкогольные напитки выросли на 3,2 процента, а крупы и хлебобулочные изделия стали на 2,6 процента дороже, чем они были год назад.
Почему растут расходы на продукты?
За этим повышением цен, которые люди платят в магазине, стоит рост цен на основные сельскохозяйственные продукты. Индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, который отслеживает цены на зерно, такое как кукуруза и соя, мягкие продукты, такие как кофе и апельсиновый сок, и домашний скот, такой как крупный рогатый скот и свиньи, на прошлой неделе был самый большой рост за почти девять лет. И, по мнению экспертов, эти цены, вероятно, продолжат расти.
«Есть признаки того, что есть очень мало оснований полагать, что цены останутся на этом уровне. Скорее всего, они вырастут и дальше. Трудности еще впереди ». сказал Абдолреза Аббассиан, старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.
Возможно, неудивительно, что администрация Байдена более солнечный взгляд для американских потребителей. Трое из его экономических советников написали, что, по их мнению, наиболее вероятным прогнозом в следующие несколько месяцев является снижение инфляции. расти умеренно », прежде чем вернуться к более медленным темпам по мере сбоев пандемии, от сдерживаемого спроса до цепочки поставок вопросы.
В настоящее время рост цен на продукты питания приведет к ухудшению продовольственной безопасности для более бедных домохозяйств, которые тратят более высокий процент своего дохода на продукты питания. И если темпы инфляции цен на продукты питания не замедлятся, как предсказывали экономисты Байдена, это может сократить успехи, которые его другие политики получают в борьбе с бедность а также неравенство.
