Рецепты салата из пасты и салата орзо, которые сделают вашу игру барбекю лучше

Эта история была подготовлена ​​в сотрудничестве с Kroger’s®. Частный отбор® а также Простая правда® ингредиенты для идеального барбекю.

Лето здесь, и гриль горячий. Но даже самые стойкие грильмастера скажут вам: барбекю можно носить с мясом и основными блюдами, но это ничто без хорошей побочной игры. И хотя картофельное пюре восхитительно, миска крахмалистых углеводов не всегда идеальна для жаркого дня на заднем дворе. Гарниры, когда-то считавшиеся самым скучным блюдом, заслуживают свежего взгляда, чтобы дополнить блюдо для готовки. Мы объединились с Простая правда®чтобы приготовить несколько гарниров, которые позволят избежать утомительных хлопот после еды, с использованием чистых, простых ингредиентов и ярких ароматов. Все эти блюда очень легкие, очень доступные и, что самое главное, очень вкусные.

Салат из помидоров и арбузов

Ничто так не говорит о лете, как арбуз; они на вкус как отпуск. Изысканный шеф-повар Брук Уильямсон помогла нам улучшить наши любимые фрукты, смешав их с помидорами и сыром моцарелла. В результате получается изысканный салат, на который вся семья будет улыбаться, как в первый день трехдневных выходных. Ознакомьтесь с 1-минутным методом Брук

здесь. Общее время: 30 МИН Порций: 10

Ингредиенты:

• 1⁄2 стакана Оливковое масло Simple Truth Organic ™
• 1 ст. бальзамический уксус
• 2 контейнера (10 унций. каждый) Органические виноградные помидоры Simple Truth ™ 
• 6 чашек нарезанного кубиками арбуза
• 1⁄2 красного лука
• 1 стакан шариков моцареллы
• 1 чашка Органический базилик Simple Truth ™, нарезать лентами
• 1 ч. Л. поваренная соль
• 1 ч. Л. перец

1. В небольшой миске взбейте масло и уксус. Отложите в сторону.
2. В большой миске смешайте помидоры, арбуз, красный лук, моцареллу и базилик.
3. Добавьте винегрет и хорошо перемешайте. Приправить солью и перцем. Подавайте сразу же, охладив остатки еды.

Салат из пасты фахита

Салат из макарон является одним из основных продуктов стола для пикника, но если вы просто обмакнете лапшу пенне в эту белую сливочную массу, люди пропустят ее. Приправьте его некоторыми спинами, вдохновленными техасско-мексиканской тематикой, для более захватывающего варианта. Этот рецепт великолепен, потому что он гибкий. Замените курицу на фасоль или добавьте туда болгарского перца. Все вкусно!

Время приготовления: 20 МИН Время приготовления: 30 МИН Общее время: 50 МИН + 1 ЧАС ВРЕМЯ МАРИНОВАНИЯ Порций: 8

Ингредиенты:

• 1 фунт. Куриная грудка Simple Truth Organic ™
• 1⁄2 ч. Л. соль, плюс еще для заправки курицы
• Simple Truth Organic ™ в мексиканском стиле с приправами Al Pastor Rubing Rub 
• 1 лайм, разделенный
• 2 ст. Оливковое масло Simple Truth Organic ™
• 1 коробка (16 унций) Simple Truth Organic ™ Пенне Ригейт
• 1 пакет (12 унций) Замороженная кукуруза Simple Truth Organic ™
• 1 банка (15 унций) Фасоль пинто Simple Truth Organic ™
• 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 мелко нарезанных зеленых луковицы
• 1⁄2 стакана Простой греческий обезжиренный йогурт Simple Truth Organic ™
• 1 авокадо, нарезанный кубиками, разделенный
• 1 пучок кинзы
• 1⁄4 ч. Л. тмин

1. Приправить курицу солью и натереть со всех сторон приправой. Поместите в большую сумку на молнии. Используйте молоток для мяса или скалку, чтобы растолочь курицу до толщины около 1⁄4 дюйма.
2. Выдавите в пакет сок 1⁄2 лайма. Добавить масло. Запечатайте и вотрите жидкость в мясо. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа или до ночи.
3. Нагрейте гриль до средне-сильного. Откажитесь от маринада и запекайте курицу на гриле примерно по 6 минут с каждой стороны, обеспечивая безопасную внутреннюю температуру 165 ° F. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Отложите; согреться.
4. Тем временем приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и сразу же добавьте замороженную кукурузу в горячие макароны. Переложите обратно в горшок для макарон. Добавьте фасоль, помидоры и лук. Перемешайте.
5. Чтобы приготовить заправку, смешайте в блендере йогурт, 1⁄2 авокадо, кинзу, 1⁄2 чайной ложки соли, тмин и сок оставшейся 1⁄2 лайма до получения однородной массы.
6. Осторожно нагрейте пасту на плите до тепла. Снимите с огня и переложите в сервировочную миску. Добавьте курицу. Перемешать с заправкой. Сверху выложите оставшуюся половину авокадо. Подавайте, охладив остатки еды.

Хрустящий нут и салат орзо

Говоря о салате из макарон, шеф-повар Брук показал нам более изысканный вариант, в котором орзо используется для более пушистого и насыщенного вкуса. Добавьте немного хрустящей корочки с жареными бобами гарбанзо и сливочной заправкой Goddess, и вы получите салат из макарон, который не займет все ваши остатки. Совет от профессионала: чтобы избежать комков, промойте, хорошо слейте воду и перемешайте с маслом перед приготовлением. Ознакомьтесь с рецептом от шеф-повара здесь.

Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порций: 4

Ингредиенты:

• 1 банка (15 унций) Фасоль гарбанзо Simple Truth Organic ™, слить и ополоснуть 
• 1 ст. Оливковое масло Simple Truth Organic ™
• 1⁄2 ч. Л. поваренная соль
• 1⁄4 ч. Л. копченая паприка
• 1⁄4 ч. Л. чесночный порошок
• 2 чашки приготовленного орзо
• 1 контейнер (10 унций) Виноградные помидоры Simple Truth Organic ™, вдвое 
• 1 огурец, нарезанный дольками, затем четвертинками
• 1⁄2 стакана Кремовая повязка «Богиня» Simple Truth Organic ™

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.
2. Положите бобы гарбанзо на чистое кухонное полотенце и осторожно промокните насухо. В небольшой миске смешайте бобы, масло, соль, перец и чесночный порошок; бросить, чтобы покрыть.
3. Застелить противень пергаментной бумагой. Вылейте смесь фасоли гарбанзо ровным слоем. Жарьте 40–45 минут, осторожно переворачивая каждые 15 минут, пока не станет хрустящей корочкой и слегка подрумянится.
4. Добавьте орзо в большую сервировочную миску. Сверху выложите помидоры, огурцы и фасоль. Подавать с заправкой, охладив остатки.

Кето мороженое с фруктами

Хорошо, с тремя салатами в книгах, ты заслуживаешь угощения. Шлифовка на гриле в жаркие летние дни требует мороженого. Итак, что касается нашего последнего дополнительного пункта, мы даем лучшему барбекю, которого оно заслуживает, с помощью кето-дружественного десерт, который использует силу величайшего вкусового сочетания, известного на этой земле: шоколада и арахиса масло.

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 13 минут Порций: 2

• 1⁄4 стакана низкоуглеводных орехов на ваш выбор, например Кусочки грецкого ореха Simple Truth ™, фундук или миндаль 
• 4 ст. порошок арахисового масла
• 3 ст. воды
• 4 мерные ложки Французское мороженое Simple Truth ™ Keto French - Кофейная или шоколадная стружка, каждая из них подойдет.

1. Поставьте сотейник на средний или слабый огонь. Поджарьте орехи, периодически помешивая, 5–8 минут, пока они не станут коричневыми и ароматными.
2. Размешайте арахисовое масло и воду, чтобы образовалась морось.
3. Равномерно распределите мороженое между двумя мисками. Сбрызнуть арахисовым маслом и посыпать орехами. Наслаждайтесь, заморозив остатки еды.

Простая правда® содержит полностью натуральные ингредиенты для свежих блюд, подходящих для любой диеты. С чистыми продуктами для перекуса и без мяса, альтернативными вашим любимым летним продуктам, простая истина: хорошее питание не обязательно означает скучное питание. Украсьте свое барбекю выбором доступных по цене и вдохновляющих ингредиентов от Простая правда®.