Chef IQ с поддержкой Wi-Fi умная плита прибыл, чтобы свергнуть Мгновенный горшок. Это высокопроизводительная скороварка со встроенным шкала, функция, о которой вы даже не подозреваете, пока не поймете, насколько она вам нужна. И функция Wi-Fi этой мультиварки не является уловкой: она на самом деле упрощает и оптимизирует Готовка опыт. В этом весь смысл, особенно когда так много работающих родителей собирают вместе трех или более питание день для детей теперь дома 24/7.
Слушай, Мгновенный горшок отлично. И, чтобы быть ясным, Chef IQ имеет меньше функций, чем это столь популярное устройство. Из него не делают йогурт или кашу (но серьезно, вы когда-нибудь готовили?). Но в том, что он делает, он работает лучше, чем любая другая мультиварка, которую я когда-либо использовал, и делает это, когда стоит, наклонившись и злобно, на кухонном столе.
Будучи похожим на дроида, который подрабатывает Тёмной стороной, или Мгновенный горшок, который стал разумным, Chef IQ размером со стандартную скороварку. В него встроены интеллектуальные датчики, автоматический сброс давления, емкостные сенсорные кнопки и красивый ЖК-экран, который расскажет, что к чему. Есть 100 предустановленных функций приготовления, и вы можете готовить, обжаривать, тушить, готовить на пару и разогревать все, от чили до пиккаты с курицей и овсяных хлопьев, нарезанных сталью. И да, он подключается к вашему Wi-Fi. Но не возражайте против этого. На самом деле это большой плюс.
Для начала вы загружаете приложение и соединяете его с плитой. А потом вы понимаете, что хотите сделать. Приложение работает рука об рукурукавица с плитой, чтобы помочь вам в этом процессе.
Эта скороварка даже поставляется со встроенным калькулятором приготовления, так что вы можете определить свое время, прежде чем выбрать рецепт.
Итак, давайте поговорим о картофельном пюре с чесноком, которое я приготовила на этих выходных. Обычно в старину я чистил картошку, нарезал ее кубиками, наполнял кастрюлю подсоленной водой, вставлял картофелины, ждал, пока вся эта чертова штука закипит, смотрю вода закипает, потому что, конечно, всегда, и в какой-то момент после многократного протыкания вилкой картофель кажется приготовленным и достаточно мягким, чтобы его можно было размять. На это уходит часы. Это требует усилий. Это безумное количество уборок.
С Chef IQ я выбрал рецепт чесночного пюре в приложении. Встроенная шкала подсказала мне добавить в плиту два фунта нарезанного кубиками очищенного картофеля, а также соответствующее количество воды и масла (к сожалению, вам все равно придется чистить картофель самостоятельно). Я следовал инструкциям на экране своего телефона (вы также можете использовать руководство на самой машине) и начал процесс приготовления под давлением. Когда он собирался выпустить пар, приложение отправило мне уведомление, что дерьмо вот-вот взорвется, и мне нужно отойти в сторону. Примерно через 12 минут у меня было мягкое картофельное пюре и ровно одна вещь (6-литровая кастрюля), которую нужно было убрать.
Масштаб - вот что здесь имеет значение. Пока я не использовал Chef IQ, чтобы приготовить куриный суп с лапшой, который шел с картофелем, я понятия не имел, насколько он незаменим. При использовании Instant Pot я использовал мерные чашки для сортировки ингредиентов, но в конечном итоге это были предположения. А догадки не годятся для безупречного ужина; как и ингредиенты для глаз. Чаще всего конечный результат был небрежным. Однако шкала Chef IQ абсолютно точна, и вы точно знаете, сколько воды, сливок, масла, моркови или лапши добавить в кастрюлю и когда.
Кроме того, приложение, которое бренд постоянно обновляет, добавляя новые рецепты, довольно надежное и не является лишним дополнением, просто чтобы что-то выглядело круче. Другой пример: мы смотрели Рататуй другая ночь. Итак, я решил приготовить одно из главных блюд. Этот французский основной продукт обманчиво сложен в приготовлении и требует множества ингредиентов, в том числе нарезанного кубиками сладкого перца, нарезанных цуккини и помидоров черри. Но приложение, использующее видео, проведет вас через весь процесс, от добавления оливкового масла до обжаривания овощей и готовки. Это заставило меня почувствовать себя лучше готовить.
Произведет ли Chef IQ революцию в кулинарном мире? Кто знает. Но станет ли это намного легче, если вы изо всех сил пытаетесь бросить еду на стол? Это сработало для меня. Держу пари, что и для вас будет то же самое.
Каждый продукт на сайте Fatherly выбирается нашими редакторами, писателями и экспертами независимо друг от друга. Если вы перейдете по ссылке на нашем сайте и что-то купите, мы можем заработать партнерскую комиссию.
