FDA официально запрещает использование семи искусственных пищевых добавок после несколько экспертов по безопасности пищевых продуктов провели исследования показывающий, что добавки вызывают рак у двух разных видов лабораторных животных. Хотя одна из добавок уже была исключена из утвержденного FDA списка, все семь из них обычно относятся к «искусственным ароматизаторам».
В частности, FDA относится к теперь запрещенные добавки как бензофенон, этилакрилат, эвгенилметиловый эфир, мирцен, пулегон и пиридин. Обычно они используются для имитации вкусов цитрусовых, мяты и корицы в пище.
Что может быть хуже, так это широкий спектр продуктов, в которых используются добавки. Лора МакКлири, директор по политике Центра науки в интересах общества, отметила, что их обычно можно найти в мороженом, жевательной резинке, содовой и выпечке массового производства. Путь к запрету тоже был немного трудным. Первые жалобы на эти добавки в FDA поступили еще в 2016 году. Только после того, как группы защиты здоровья объединились и подали в суд на FDA, агентство решило их проблемы.
Общая политика FDA запрещает добавление в пищу любых добавок, которые могут вызывать рак. Тем не менее, люди, которые употребляли их до этого момента, скорее всего, будут в порядке. Официальное заявление FDA, ароматизаторы используются «в очень малых количествах», по крайней мере, когда они используются в США. Агентство пришло к выводу, что они на самом деле «не представляют опасности для здоровья населения в условиях их предполагаемое использование ». Тем не менее, справедливо отметить, что многие из рассматриваемых добавок были одобрены с момента 1960-е годы. Как годы такого воздействия повлияют на человека, не совсем ясно. Несмотря на, учитывая, что добавки не создают массивный риск для здоровья прямо сейчас, у производителей будет два года, чтобы придумать и внедрить замену.
