V nedávnom diele pre GQ, jeden z blízkych priateľov Anthonyho Bourdaina odhaľuje, ako dcéra zosnulého šéfkuchára celebrít reagovala na otcovu samovražda. Po šiestich mesiacoch Bourdain vzal si život, spomína Doug Quint na srdcervúcu otázku, ktorú mal 11-ročný chlapec Ariane spýtal sa ho v noci, keď došlo k tragickej udalosti.
„Ariane mi povedala niečo ako: ‚Je to niečo, o čom sa ľudia mimo New Yorku dozvedia?‘ A my sme povedali: ‚Áno. Ľudia na celom svete sú z toho smutní,“ hovorí Quint, spolumajiteľ Big Gay Ice Cream. „Povedať jej, že som si uvedomil, Ježiš, Bože, toto je svetová novinka. Zmenil životy po celom svete."
Kým 61-ročný Časti neznáme Moderátor mohol mať veľa fanúšikov, zdalo sa, že najviac mu záležalo na jeho dcére, ktorú zdieľal s odcudzenou manželkou Ottaviou Busiou. Vo svojej knihe Chuť do jedla, Bourdain napísal„Teraz som geneticky, inštinktívne nútený starať sa viac o niekoho iného ako o seba. Páči sa mi byť otcom. Nie, milujem byť otcom. Všetko o tom.”
Quint potvrdzuje, že Ariane mala blízky vzťah so svojím otcom a opisuje jednu z jeho obľúbených spomienok na duo.