V tejto epizóde „Passing the Torch“, koprodukcii medzi Fatherly a I Want That, skúmame odchod „Peragallo Pipe Organ Company“. Spoločnosť založil v roku 1918 John Peragallo starší, čoskoro sa k nemu pridal jeho syn John Peragallo mladší. Opravami a údržbou dôležitých organov po celom svete vrátane slávneho organu v Katedrále sv. Patrika v New Yorku, podnik otca a syna Peragalla nakoniec dosiahol svoj štvrtý generácie. Teraz John III a Frank Peragallo pokračujú v tradícii so svojimi synmi, Anthonym a Johnom IV. Spoločnosť tiež vyrába píšťalové organy od nuly.
Vzťah otca a syna je zrejmý z vášne pre ich prácu. Každý z nich využíva svoj jedinečný talent, aby prispel k odkazu organizácie. John III. využíva svoj talent na navrhovanie organov s jeho elektrotechnickým zázemím a je známym koncertným organistom, ktorý má uši na naladenie každého organu, s ktorým sa stretne. Frank Peragallo študoval výrobu skriniek a vytvára nákresy usporiadania organov, skriňu a konštrukčné detaily. Anthony je skúsený výrobca a spracovateľ dreva a pomáha pri údržbe. Napokon, Ján IV. má majstrovský titul v architektonickom dizajne a podieľa sa na predbežnom návrhu a plánovaní procesu stavby organu. Všetci vyrástli, keď prišli do továrne a pomáhali svojim otcom a starým otcom, pretože ich dom bol postavený hneď vedľa.
Ich vášeň pre proces stavby organu sa prejavuje tým, ako sa mu venujú celý život. Spomínajú, ako sa ich práca stáva veľmi osobnou po celoročnej práci na organe, kde vštepujú zvuk Peragallo. Ich jedinečný zvuk je evidentný na každom orgáne, na ktorom pracujú. Ich zvuk je založený na všestrannom nástroji a je pohodlný a teplý, aby ho ľudia počúvali a čo najviac emocionálne spájal.
Vzťahy v rámci ich práce z nej robia osobný biznis, kde niečo vybudujú a budú tam ďalších 50 rokov rokov, aby ho udržiavali a servisovali, a dúfajú, že jedného dňa budú pokračovať v odovzdávaní pochodne svojej budúcnosti generácie.
