Mis en place znamená v priamom preklade všetko na svojom mieste. Je to chef-lingo, pretože máte pripravené všetky ingrediencie (huby nakrájané na kocky; paprika julienned; omáčky na mieru atď.), aby mohli pripraviť veľmi zložité jedlá uvarené, obložené a pripravené včas. Čím je jedlo zložitejšie, tým viac si vyžaduje prípravu jedla. Zatiaľ čo domáci kuchári Nenabíjajú jedlá ocenené michelinskou hviezdou ani jedlá pre 100 hostí, organizácia je stále základom dobrého varenia. A to je dôvod, prečo sme takí veľkí fanúšikovia Prepdeck, peknej a priestorovo nenáročnej obdĺžnikovej krabice, ktorá má 45 rôznych funkcií a doplnkov, ktoré pomôžu domácim kuchárom pripraviť a uložiť všetko, čo jedlo vyžaduje.
Prepdeck uchováva všetky vaše prípravné nástroje na jednom mieste a všetky vaše ingrediencie máte hneď po ruke.
Prepdeck je viac-menej prípravný stojan typu všetko v jednom, ktorý zaberá malú časť priestoru na pracovnej doske. Horný kryt sa rozloží a slúži ako doska na krájanie. Keď ho rozbalíte, odhalíte zbierku rôznych plastových nádob na uloženie všetkých vašich ingrediencií, vrátane omáčok, byliniek a nakrájanej, na kocky alebo, ak chcete, obuškovej zeleniny. K dispozícii je dokonca veľmi praktický odpadkový kôš, do ktorého môžete hádzať kože a iné zvyšky.
Každá nádoba Prepdeck je odnímateľná a obsahuje množstvo pripojiteľných viečok, ktoré pomáhajú zefektívniť prípravu jedla. Na spodnej strane je zásuvka na príslušenstvo, v ktorej nájdete uvedené veká. Zahŕňajú všetko od veka na krájanie až po veko na odšťavovanie, ktoré sa zacvakne. To znamená, že sa už nemusíte motať odšťavovač viete, že ste vložili do tretej zásuvky naľavo. Alebo honba za lisom na cesnak, ktorý si nikto nepamätá, že by ho videl v tomto či inom desaťročí.
Pre zaneprázdnených pripravovateľov jedla je najlepšou vlastnosťou úspora času. Večer predtým môžete naplniť nádoby korením a ingredienciami, ktoré potrebujete, takže všetko, čo potrebujete na raňajky a obed na druhý deň, je pripravené a čaká.
Tu je prehľad všetkého, čo získate s Prepdeck:
- Pätnásť nádob na ingrediencie v štyroch rôznych veľkostiach na uskladnenie všetkého od soli a petržlenu až po nakrájanú papriku a syr.
- Integrovaná doska na krájanie, ktorá slúži ako vymeniteľná vonkajšia časť.
- Úložné zásuvky.
- Strúhadlo, odšťavovač, drvič cesnaku.
- Škrabka 4 v 1/škrabka julienne, zelený pásik, otvárač na fľaše.
- Stojan pre váš telefón alebo tablet, aby ste mohli sledovať, čo varíte. Alebo to, čo sa inak nazýva recept.
Keď skončíte s používaním Prepdeck, môže sedieť na vašom pulte, ak ste jedným z tých šťastných bastardov s množstvom miesta na pulte. Alebo sa to všetko poskladá v štýle origami a dá sa odložiť až do ďalšieho kulinárskeho majstrovského diela. Príprava rodinného jedla nebola nikdy taká jednoduchá.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybraný našimi redaktormi, autormi a odborníkmi. Ak kliknete na odkaz na našej stránke a niečo si kúpite, môžeme zarobiť províziu pre pridruženú spoločnosť.
